一瓶紅酒能有多大的升值潛力？900%。

　　在今年3月份的蘇富比紐約拍賣會上，一瓶備受關注的18升裝1995年份白馬莊(Chateau·Cheval·Blanc·1995)，以45375美元的高價出售給了一位南美私人收藏家，遠遠高于此前預期的5000-7000美元，成交價比預期翻了9倍，升值幅度達到900%。

　　同時，來自蘇富比的數據顯示，在蘇富比過去41年葡萄酒拍賣歷史中，2011年的葡萄酒拍賣全球總成交額高達8547萬美元，僅次于2010年的最高拍賣紀錄8827萬美元。

　　而就在12月，香港的葡萄酒拍賣也迎來了新的里程碑，邦瀚斯香港2011秋季極品葡萄酒拍賣會的全部參拍拍品最終以高達120萬英鎊(約合1152萬元人民幣)的總成交價結束。包括了1988年及1990年羅曼尼·康蒂莊、1982年的柏翠莊一級2000年的拉菲莊。

　　顯然，就在年終的拍賣市場上，酒品類尤其是高檔紅酒作為液體黃金，幾乎成為拍賣市場上的一枝獨秀。

　　酒類拍賣持續火爆

　　毫無疑問，酒品的拍賣成為了今年拍賣市場的一匹黑馬。

　　來自國內首份紅酒投資的專業報告——《尋找紅酒投資牛市中的投資機會》顯示，2001年以來，頂級年份投資級紅酒價格大幅上漲，其中，以拉菲為代表的品種年均漲幅都達到了30%。與此同時，根據倫敦國際紅酒商交易協會的統計，一箱12瓶裝1982年出品的拉菲紅酒的價格，在最近十年里累計上漲近9倍，高達857%。同一時期，黃金的漲幅僅有4倍。如此火爆的市場并非偶然，“因為與往年相比，青睞酒品的投資者越來越多”。北京歌德拍賣有限公司中國名酒部高級經理劉劍鋒告訴記者。

　　記者注意到，在蘇富比今年的拍賣中，倫敦葡萄酒拍賣的總成交額為2719萬美元，成為蘇富比倫敦41年葡萄酒拍賣史中年度最高的拍賣額，比2010年的2097萬美元增長了30%。而在今年9月舉行的香港葡萄酒拍賣會上，一箱12支“Vosne Romanee Cros Parantoux”紅酒最終也以73.2萬港元(約合60萬元人民幣)成交，較之前估價高出近1倍。

　　“顯然，這是由于今年全年參與酒類拍賣的拍賣公司、拍賣場次以及參與競拍者都遠多于往年；而且酒類拍賣的影響力比去年更加廣泛，市場反應更加火爆。”劉劍鋒表示。

　　除了蘇富比，12月初，佳士得拍賣行在倫敦拍賣了816瓶酒窖的拉菲葡萄酒，而寶龍(Bonhams)、Acker·Merrall & Condit等知名拍賣行也都在2011年年末的拍賣會上相繼推出優秀的紅酒拍賣品。其中不乏價值百萬美元的羅曼尼·康蒂、酒窖拉菲、窖藏優質的意大利和加州葡萄酒。

　　實際上，從今年年初開始，紅酒市場就呈現出一路飆漲的態勢，除了頂級紅酒，包括五大酒莊的小年份品種也異軍突起，價格持續上漲，上述首份紅酒投資專業報告顯示，目前小年份品種在上海紅酒交易中心的交易價格大約在3500元到4000元每瓶之間，預計未來6個月將延續上升行情，全部品種的價格均有望超過4000元每瓶。

　　“紅酒之所以備受追捧與如今另類投資方式的走俏不無關系”。一位拍賣行內部人士告訴記者。根據招商銀行的一份調研報告，今年約70%的富裕人士傾向于在控制風險的前提下獲得中等收益。也正因如此，這部分人群的財富目標更加多元化，黃金、私募股權、藝術品、紅酒、高檔白酒等另類的投資方式也成為其青睞的投資領域。

　　劉劍鋒表示，與紅酒的火爆相比，國內的酒品拍賣也異常火爆，因為僅從北京歌德酒類的2010年春、秋兩次拍賣和2011年春、秋兩次拍賣來看，四場拍賣成交金額分別是500萬、3000萬元、7400萬元、1.5億元。其中，國內市場早期陳年茅臺酒的成交價也一直居高不下。

　　“比如北京歌德去年春拍的一瓶茅臺酒以103萬元成交，今年拍出的一瓶50年代茅臺酒則為103.5萬元。”上述人士表示，除此之外，不管是陳年茅臺酒還是五糧液、董酒、汾酒等，目前的價格普遍都有較大的增長，增長區間在30%-100%左右。

　　市場仍存升值空間

　　不過，在劉劍鋒看來，盡管酒品拍賣在2011年熱度不減，高價頻出，但這絲毫不會影響2012年的市場，“我們預計，未來一年此類投資仍將繼續升溫。”

　　“首先，今年從市場整體來說，由于酒類拍賣尤其是中國名酒拍賣，是拍賣場上的一個新品種，因此總體上處于增長狀態；其次，酒類拍賣市場的規模在持續大幅擴張；第三，就是購買人群的數量明顯增多。隨著時間的推移，會有越來越多的人知道、了解陳年中國名酒拍賣的情況，也會有越來越多的人加入到名酒愛好者的隊伍中來。所以，對于未來酒類拍賣市場，我們的判斷是參與的人會越來越多，規模也會越來越大，整體的價格也會逐步提高，整個酒類產品的拍賣市場仍然有很大的發展空間。”劉劍鋒表示。

　　盡管如此，接受采訪的部分業內人士也指出，酒品在拍賣火爆的同時，卻并不能掩飾其存在的風險性。

　　北京一家拍賣行的部門經理張凡私下向記者表示，酒類的投資在過去十年，尤其是近兩年間，漲幅幾乎達到了驚人的程度，“而正是這樣快速的漲幅讓包括紅酒、白酒在內的投資積累了一定的風險。”

　　他指出，作為快速消費品的一種，酒類投資實際上與目前火熱的黃金投資相比，“差別很大”，因為“黃金是天然的貨幣，是優秀的抗通脹的載體”，但酒類只是消費品，“尤其是白酒，今年在拍賣中頻繁出現天價的茅臺，實際上炒作的意味已經超出了本身的價值。”

　　此外，受到儲存條件的限制，酒品的味道也有很大影響。“比如存儲過久的白酒，一旦保存不當等，很可能味道還不如現在新出產的茅臺酒。”同樣，一瓶一兩百年的紅酒聽起來似乎非常誘人，但由于紅酒的保存條件往往要求甚高，比如對于溫度、濕度的條件等，很難做到一兩百年不變，而條件一旦出現變化，酒的味道自然也就會大打折扣。而且市面上超過99%的紅酒都不具備陳年能力。

　　“更何況，目前國內市場酒品的投資變現渠道比較狹窄，主要是拍賣會，在這種情況下，資金充裕的時候，這些消費品往往投資價格上漲很快，但一旦流動性緊縮，那么跌下來的也就是這些前期漲幅過快的投資品種。”該業內人士透露，因此，投資酒品也應從自身情況出發，謹慎投資。