火鍋是很多愛吃辣的女性的最愛,特別是重慶妹紙,對火鍋有一種莫名的喜愛,你們當女性懷孕的時候,還能吃火鍋嗎?對于這個問題我們一起來看看吧!
孕媽能吃火鍋嗎
醫學研究表明,吃火鍋也有弊端,特別是對孕婦。
人的口腔、食管和胃粘膜比較柔嫩,一般只能耐受50-60℃溫度,超過這一溫度時容易引起粘膜燙傷,而火鍋的溫度一般接近于100℃,剛從火鍋取出的鮮燙食物,容易造成消化道粘膜的燙傷,胃粘膜燙傷后,粘膜上皮細胞就要加速進行增殖,胃粘膜不斷燙傷→修復,修復→燙傷,可能誘發癌變。
吃火鍋有可能使人得肝吸蟲病、弓形蟲病等寄生蟲病,因魚蝦感染華枝睪吸蟲后肉眼是看不到的,而且生肉片中含有弓形蟲的幼蟲,人們習慣在煮沸的火鍋中一燙即食,這種短暫的加熱一般不能殺死寄生蟲,人吃了半生不熟的食物就會感染寄生蟲病。特別是婦女懷孕后,消化系統受性素的影響,胃腸平滑肌張力減退,腸蠕動減少或減弱,加上吃火鍋的方法不當,可能會增加胃腸道疾病的發生率。因此,孕婦不宜多吃火鍋;偶爾吃時宜火候良好,鍋中的燙水要多放些,食物要切薄,少量多次放置,隨燙隨吃。切勿燙傷消化道粘膜。
綜上便是本文的簡單介紹,原來孕婦是可以吃火鍋的,根本就不是吃火鍋胎兒易畸形,而是孕婦吃火鍋吃不對會導致胎兒易畸形。所以孕婦吃火鍋只要盡量少吃,而且講究吃火鍋的方式方法即可。