南瓜粥，是一道營養豐富、易于消化的食品，常被譽為“垃圾清道夫”。下面，我們一起來看看南瓜粥的做法。

一、準備材料：

南瓜、糯米、水、紅棗、冰糖、桂皮、紅豆等。

二、糯米的處理：

1.洗凈糯米，用清水浸泡30分鐘；

2.將糯米瀝干；

3.放入沙鍋中，加水，水量以沒過糯米為宜；

4.放入兩片桂皮，開火；

三、南瓜的處理：

1.南瓜去皮去籽，切成塊狀；

2.將南瓜塊放入鍋中，用小火煮20分鐘；

3.用湯匙將南瓜搗成泥狀。

四、調料的處理：

1.紅棗去核，切成小塊；

2.將紅豆焯水去雜質；

3.將桂皮撈出，放入紅棗和紅豆中。

五、熬湯調味：

1.將龍虎斗線上賭博糯米煮至爛熟，加入冰糖煮至化開；

2.加入南瓜泥、紅棗、紅豆，拌勻煮沸即可；

3.再煮2-3分鐘即可關火。

南瓜粥即可香氣四溢地出鍋啦！南瓜粥不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含多種維生素和微量元素，并具有通便、潤腸、利尿、助眠等功效，因此，無論老少皆宜。

小貼士：

1、煮南瓜粥時不要放鹽，否則會破壞南瓜本身的甜味。

2、選擇南瓜時，可挑選外觀完整、體積沉重，盡可能要選帶有綠色果蒂的南瓜，因為綠色果蒂的南瓜耐儲存。

3、南瓜可以切成塊狀，煮的時候煮的時間會略微延長一些，不過大家可以根據自己喜好進行選擇。

最后，用南瓜、桂皮、紅棗、紅豆來熬制一鍋粥，不僅是口感清香，更能助你一個好的睡眠，感受到棉被下的溫暖。