【中國白酒網】1月9日晚間,“茅臺董事長稱買不到茅臺還吃不起冰淇淋嗎”登上微博熱搜。據悉,在近日的一場年度頒獎上,貴州茅臺(1841.200, 37.43, 2.08%)董事長丁雄軍談到,“是不是有時候覺得茅臺酒不太好買,那怎么辦呢,我買不到茅臺酒喝,我還吃不起冰淇淋嗎,還買不到冰淇淋嗎……所以我們在想,怎么讓年輕人吃到一些茅臺酒香味的產品。“
另據貴州茅臺官微近日發布的茅臺冰淇淋2023年度市場工作會信息,茅臺冰淇淋是茅臺傾情打造的首款非酒類產品,自去年5月29日上市以來,目前線下已布局16個省份,開設旗艦店19家,線上已布局25個省份,銷售范圍覆蓋全國160個地級市,約有340萬人購買和品嘗過茅臺冰淇淋,約有4億多人知道和了解茅臺冰淇淋,預計2022年可實現營收2.62億元。
市場工作會上,丁雄軍指出,茅臺冰淇淋不是簡單的消費商品,而是一個戰略級產品,是培育年輕消費者茅臺醬香口感,推動茅臺品牌年輕化、時尚化的重要抓手,抓住年輕人,就是抓住茅臺的未來。2023年是極為關鍵的一年,作為新生產品,茅臺冰淇淋正處在開疆拓土的重要階段,不進則退,必須做好打一場硬仗、勝仗的準備。
丁雄軍強調,2023年,要全面深入貫徹落實好“2+5”的茅臺冰淇淋市場策略,堅定信心,攻堅克難,不斷開啟茅臺冰淇淋發展新篇章。
“2”即“兩大核心任務”,一是強塑品牌理念,把“茅臺冰淇淋,讓愛回甘,讓美更醇”作為品牌理念,貫徹到工作的方方面面?!盎馗省焙汀按肌倍际瞧凤嬅┡_酒和茅臺冰淇淋一種特別而相同的體驗,也是對美好生活的共同向往。二是提升市場能級,全方位加大市場建設,讓茅臺冰淇淋送達更多地區,觸達更多人群。
“5”即“五個重點抓手”。一要做優產品鏈條,持續深耕經典,加大新產品研發,豐富產品口味的多樣性,提高包裝設計的多元性,穩步拓寬產品帶;二要做深渠道建設,優化角色定位,加大渠道拓展,強化資源整合運用,把市場做得更廣更深;三要做好價格管理,拓展建立起合理的產品價格帶,公開透明、全國統一的價格體系,與各渠道商構建共利、共贏、共情的生態圈;四要做強品牌推廣,通過深度融入,優化市場支持政策,提高宣傳的成交轉化率,讓年輕群體都下載i茅臺、都吃茅臺冰淇淋、都能熟悉醬香味;五要做精管理服務,在品質、服務、考核評價等方面,建立完善的標準體系,不斷提升市場管理的制度化、規范化、標準化水平。