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孟嘗君濃香型白酒38度(38度孟嘗君酒多少錢一瓶)

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1. 38度孟嘗君酒多少錢一瓶

38度孟嘗君酒青花瓷,500毫升6瓶裝,每箱出廠價468元人民幣9397

2. 孟嘗君品鑒酒38度450ml價格

《人人都是食神》(原文)

作者:摩登中產(chǎn)

從不缺鋼筋水泥都市,缺的是人間煙火。

江南作家陸文夫,溫和儒雅,大半生都守在蘇州,文壇人稱“陸蘇州”。

動蕩年代,他爬上南京靈谷塔塔頂,意欲輕生,塔下松濤如潮,又讓他猶豫:我不相信人間會這樣,要不再看看?

1983年,他寫了部諷刺小說,名叫《美食家》,調(diào)侃好吃之徒被封為品鑒名家。

小說在《收獲》發(fā)表,意外走紅全國,人們沒深究諷刺,反被書中美食勾起無窮食欲。

美食家一詞被詞典收錄,成為正規(guī)漢語常用詞。

《美食家》出書后,一口氣翻譯成英法德多個版本,僅在巴黎就賣出十萬多冊。

歐美借此觀察中國:一個文明的復蘇,征兆之一就是對生活味道的追求。

名聲大噪后,陸文夫本人也被封為美食家鼻祖,所到之處,廚子們誠惶誠恐。

陸文夫也確有大家風范,他請馮驥才吃飯,故意用鮮湯收尾,清則爽口,可解油膩,鮮則纏舌,能存余味。

美食家風潮愈演愈烈,小說發(fā)表當年,在北京召開了全國首屆烹飪大賽,各省層層選拔了83位高手赴京獻藝。

決賽最終在人民大會堂舉行。參賽菜肴結(jié)集成中華名菜譜,像武林秘籍般傳遍全國。

著名學者王世襄是比賽評委之一,他另外一個著名身份是“吃主兒”。

多年后,他兒子出書解釋稱,美食家是見多識廣,而吃主兒必須會點會買會做會吃。

當年,王世襄為一口蘑菇,能從菜市場一路暗訪到永定河,希望能發(fā)現(xiàn)采蘑人的秘密路線。

為求食材新鮮,老爺子常年清晨守在朝陽菜市場門口,和眾多保姆廚子擠在一處,只求第一批沖入市場。

有人問他是誰家廚子,當時他在故宮研究文物,便答故宮,眾人驚嘆不已。

汪曾祺在《學人談吃》中記錄王世襄對味道的執(zhí)著:王世襄去友人家做菜,主料、配料、醬油、黃酒全是自帶。

還有一次,他用自行車自帶了一張八仙桌。

晚年,王世襄已戴假牙,但依然讓兒子幫買不帶骨的小筍雞。肯德基剛出現(xiàn)不久,老人一口氣囤了24個圣代。

對味道的追求,讓整個時代變得生動,美食感召下,全民皆是饕餮之徒。

掌控著九十年代笑聲的梁左,外出赴宴,頓頓都吃得眉飛色舞酣暢淋漓。

王朔分析他是在報復下鄉(xiāng)時的饑餓歲月。而英達觀察半天只學會,好吃的要雙份。

1999年,媒體人黃珂在北京望京家中擺流水席,他家門牌望京607,成為文化圈食客們的心中圣地。

流水席名氣越來越大,陌生食客不請自來,富翁明星、詩人畫家、學生公務員素不相識同桌共飲,只求滋味。

某年過年,開電梯小姑娘說,十多天內(nèi),赴宴者已過千人。

流水席一辦就是十余年,去過黃家的人,自謂為黃客,而黃珂得名“望京孟嘗君”。

黃珂偶爾會親自下廚,操刀招牌的黃氏牛肉。

大部分時間,他喜歡坐在首席,安靜地看眾生大快朵頤。

他說,人生不可無鹽味。

1987年,第一屆中國美食節(jié),在北廣讀研的陳曉卿,擔當美食節(jié)目的攝影師。

他跟著攝制組在京城大吃四方,有燈光師不識魚翅,說“我不吃粉絲”,陳曉卿跟著眾人一起嘲笑,其實他自己也不知道。

美食節(jié)后,陳曉卿很快淪為好吃之徒,四處搜尋隱蔽小館,常被朋友當成行走的美食地圖。

早年讀書時,他喜歡從四環(huán)外坐公交去二環(huán)內(nèi)一家延吉餐廳吃朝鮮冷面。

隆冬雪夜,吃面歸來,冷風吹過,寒氣與辣意在口中迷幻交織,這滋味讓他顫抖著迷:

“坐109路,我會high到東大橋,趕上112路,我能high到十里堡。”

后來,他領(lǐng)心儀女孩來吃冷面,女孩感嘆難吃,“當時你就知道你跟她是不可能過一輩子的”。

人生不過幾段滋味,滋味纏著記憶,滋味也連著家鄉(xiāng)。

一次,有維修小哥到陳曉卿家修空調(diào)。

陳曉卿套近乎,聊小哥老家的張海迪沒反應。

提起當?shù)匾幻麖N朋友,小哥頓時興奮,開心地免掉上門費,“那廚子可是我們縣驕傲,靠廚藝打敗過外國人,是民族英雄”。

陳曉卿認識幾位NHK中文播音員,他們從北京赴東京已數(shù)十年。

播音員平日淡定嚴肅,一提北京吃食便激動難耐,“只要聽到北京稻香村酥皮餅,能昏過去”。

每次回國出差,幾人必到稻香村搶購,有人一口氣買16斤酥皮點心,兩天就能吃完。

香港四大才子之一的蔡瀾,是公認的香港食神。他嘗遍人間美味,記憶最深的,卻是小時吃的生蟹。

燈光下,母親將螃蟹去殼浸入醬油,再撒上豆瓣,淋些白醋,便是人間鮮味。

蔡瀾說,“有時,我們吃的不是食物,是一種習慣,也是一種鄉(xiāng)愁。”

我們追尋著滋味中的記憶,也回味著滋味中的文化。

北京二環(huán)內(nèi)曾有座紅樓酒樓,裝修配樂,菜肴甜品均按原著打造,并配有特制的十二金釵酒。

十二瓶酒度數(shù)不一,熙鳳酒54度,黛玉酒只有38度,那是只有中國人才懂的醇度。

當然也有例外,英國姑娘鄧洛普,九十年代末在劍橋畢業(yè)后,來到中國。

她本來是去四川調(diào)研少數(shù)民族史,結(jié)果卻一頭扎進四川烹飪高等專科學校。

后來,她寫了一本書《魚翅與花椒》,書里記錄下食物背后的中國之味。

四川菜藏著蜀地的體貼,揚州菜帶著太平的溫暖,湘菜辛辣決絕,一往無前。

數(shù)年后,陳曉卿做了《舌尖上的中國》。

他說,做一道菜和寫一首詩一樣,都藏著中國。

早年間,陳曉卿有臺舊諾基亞手機。

他習慣把去過的菜館存在備忘錄里,一度記了4千多條。

記錄包含餐館名稱、地址、電話、點菜推薦,都是他一點點打字錄入。

江湖傳聞,朋友想吃什么,只要告訴陳曉卿地點、口味、偏好,就會迅速收到一條詳盡推薦短信。

后來,陳曉卿在黃河上吃魚,去船尾時,手機落入黃河,消失于濁浪之中。

時代如黃河水奔涌向前,尋味變得簡單又復雜。

陳曉卿和蔡瀾是好友,在香港,蔡瀾推薦曾是金字招牌,各大飯店幾乎都有蔡瀾和廚師的合影。

陳曉卿爆料,“店里合影,如果蔡瀾老師表情是開心笑著的,才證明這家店好吃。”

蔡瀾的美食節(jié)目播了數(shù)十年,但年輕觀眾已越來越少。一個全民都是美食家的時代已經(jīng)到來。

年輕一代的美食家,曾迷戀于味道之上的儀式感。

他們?nèi)ノ靼灿琅d坊大碗喝酒,只為拍下帥氣摔碗的抖音。店角碎碗已堆積如小山,有時一天能摔兩萬碗。

他們?nèi)ス枮I打卡胡同烤肉,只因店家用熨斗熨牛排,而且有一道菜名叫“老婆我錯了”。

他們還迷戀一種叫“臟臟茶”的奶茶,奶茶上黒下白,適合發(fā)朋友圈,但拍照時間只有五分鐘,否者就會黑白混淆。

知乎網(wǎng)友總結(jié)了網(wǎng)紅店的套路:菜量要小,裝修要Ins風,店里一定要有貓,店長一定要有故事,態(tài)度一定要拽。

然而網(wǎng)紅店去得越多,美食家們越懷念真正的味道。

陳曉卿在書中寫道:地球上不缺的是鋼筋水泥的都市,缺的是人間煙火。

他接受一財網(wǎng)專訪時說:

“好飯店越來越少了,吃到難吃的飯機會越來越少,與此同時,讓自己驚艷的機會也在減少,都是中不溜的飯。”

“好飯店越來越少了,吃到難吃的飯機會越來越少,與此同時,讓自己驚艷的機會也在減少,都是中不溜的飯。”

全民美食家的時代,尋味者人們不再迷信權(quán)威,不再跟風浪潮,人們越來越依賴普通人的真實評價。

2017年,大眾點評推出首屆必吃榜,從全國766萬余家餐廳中選出869家,評選宗旨是“好吃的真理掌握在多數(shù)人嘴里”。

評選不設(shè)專家評委,不摻雜任何商家意志,只基于大數(shù)據(jù),基于6億用戶和2億余條真實用戶評價。

兩年后,2019年必吃榜在廣州發(fā)布,此次全國有1463家必吃餐廳和655道必吃菜上榜,還評出了38條必吃街。餐廳入圍率為萬分之二。

必吃榜已成新一代美食家的尋味指南,榜單中有許多深藏市井的味道。

2017年上榜商戶中,人均60元以下小店占比8%,2019年這個比例變成了18%。

上海“滬西老弄堂面館”便藏身于必吃榜這18%之中。

面館老板是個85后,面館前身是30年前他奶奶的小面攤。

“這家店,是我們80后記憶中的上海味道,我希望10后的孩子們,能在記憶里留下這種味道,等他們慢慢長大,再告訴他們的孩子。”

“這家店,是我們80后記憶中的上海味道,我希望10后的孩子們,能在記憶里留下這種味道,等他們慢慢長大,再告訴他們的孩子。”

面館藏身一條小弄堂內(nèi),店面不足50平米,下雨時,還要拉雨布遮蓋。

老客們每日守在桌前,風雨不落。

煙火中的美食,終究還需煙火中人評價。

3. 孟嘗君酒醬香53度多錢

中國的白酒文化延續(xù)數(shù)千年,出現(xiàn)的品牌種類極其繁多,大大小小的酒廠星羅棋布,幾乎遍布每個省市縣區(qū),但隨著白酒行業(yè)的不斷發(fā)展,出現(xiàn)了強者恒強的局面,一些原本就頗有名氣的白酒品牌越做越大,而一些名氣小的地方白酒慢慢的消失在歷史的長河中。有一些在本地口碑非常棒的地方白酒,物美價廉,但因為各種原因影響力比較小,銷售的區(qū)域不大,但論口感絲毫不比名酒差,分享10種優(yōu)質(zhì)的地方白酒,你喝過幾種?

1、【貴州鴨溪窖酒】

貴州鴨溪窖酒是老酒圈備受追捧的白酒,因產(chǎn)自貴州鴨溪鎮(zhèn)而被命名為鴨溪窖酒,醬香濃郁、綿柔爽凈,口感甜而不膩,香而不爆,雖說鴨溪窖酒屬于濃香型白酒,但卻入口濃香、醬香回味,所以有“濃頭醬尾,酒中美人”的美譽,而且在《遵義新志》中曾被譽為“二茅臺”,是消費者喜愛的佳釀,也是饋贈親友的佳品。

2、【山東孔府家酒】

山東人愛喝酒,酒的消耗量也是全國前列,這就促進了山東人釀酒的進程,除了人們熟知的青島啤酒之外,幾乎每個縣都有自己的白酒品牌,竟然有100多個品牌,像景芝酒、趵突泉酒、孟嘗君酒、景陽岡酒等都是產(chǎn)自山東,其中孔府家酒是山東名酒之一,距今已經(jīng)有2500多年的歷史了,是一個傳承了當年孔子以及孔府家用百酒坊的品牌,并以三香和三正著稱,其中三香指的是聞著香、入口香、回味香,而三正則是香正、味正和酒體正。

3、【河南仰韶彩陶坊】

仰韶白酒作為河南白酒的領(lǐng)軍品牌,始終秉承著根植于中原沃土,以傳承7000年的仰韶文化為己任初心,不斷推陳出新,釀造出了具有河南精神的仰韶彩陶坊白酒。原料采用9種糧食釀造而成,酒體清澈、精亮而透明,味道醇厚優(yōu)雅,芳香馥郁,入口綿厚,具有不上頭醒酒快的特點,可謂是九糧之精華,而且包裝造型采用中華民族最原始的吉祥物之一的葫蘆形,不僅美觀還寓意吉祥美好的意思,不管自己喝還是饋贈親友,都是難得的佳釀。

4、【四川譚酒】

四川產(chǎn)酒量大且有眾多的知名品牌,這在我國的白酒市場形成了“川酒云煙”的說法,除了有五糧液、瀘州老窖、劍南春以及郎酒等全國知名的白酒品牌之外,川酒中的譚酒雖然知名度不高,但也是歷史悠久的老牌白酒,具有醬香明顯、回味長、空杯留香等特點,據(jù)說曾被明朝開國皇帝的朱元璋封為“貢酒,是一款不錯的地方白酒。

5、【桂林三花酒】

俗話說“桂林有三寶,吃到一寶是一寶,吃到三寶不得了”,這三寶指的就桂林三花酒、桂林腐乳和桂林辣椒醬,其中的桂林三花酒就是我國米香型白酒的經(jīng)典代表,因為三花酒在經(jīng)過晃動后,酒體的酒面就是會出現(xiàn)晶瑩剔透的酒花,而在入壇時堆花,入瓶時也堆花,根據(jù)這些特點就被名為“三花酒”。三花酒酒體清澈透明、酒味芳香醇厚,入口綿柔,南宋中興四大詩人之一的范成大在桂林做官時,稱贊它為“乃盡酒之妙”,可見三花酒的酒質(zhì)之好。

6、【陜西太白酒】

陜西擁有深厚的白酒文化,除了四大名之一的西鳳酒,還有不少區(qū)域性白酒,像產(chǎn)自陜西眉縣的太白酒,就是當?shù)乜诒诲e白酒。太白酒擁有上千年的歷史,始于商周時期,興于唐宋時期,因成名于太白山,聞名于李白(李白字太白),所以被稱為“太白酒”,酒液醇香秀雅,入口后有甘爽之感,回味悠長,喝過之后令人久久不能忘懷。

7、【內(nèi)蒙古寧城老窖】

內(nèi)蒙古寧城老窖是寧城老窖集團生產(chǎn)的龍頭產(chǎn)品,使用了當?shù)氐锰飒毢竦乃Y源,加之優(yōu)質(zhì)的紅糧為原料,集傳統(tǒng)的釀酒工藝之大成,配以現(xiàn)代科學的檢測手段精工釀造而成,口感綿甜爽口、尾凈悠長,將川酒的香和蘇酒的綿巧妙地結(jié)合在一起,從而形成口味獨特的綿香典范,開創(chuàng)了我國綿香型白酒的先河,而且與茅臺在1992年的日本東京國際食品博覽會上,同檔次的評比中獲得金獎,后來逐漸在白酒市場上形成了南有茅臺,北有寧城老窖的格局,所以又被人們稱為“塞外茅臺”。

8、【新疆伊犁特曲】

新疆伊犁特曲生產(chǎn)地在新疆伊犁肖爾布拉克,用當?shù)鬲氂械奶焐窖┧疄樗春蛢?yōu)質(zhì)的谷物為原料,采用傳統(tǒng)老五甑工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合釀造而成,酒體自然醇厚、舒心醇正、香味濃郁,是素有“新疆茅臺”美譽的濃香型白酒。現(xiàn)在改名為“伊力”牌,不僅在當?shù)貍涫軞g迎,還遠銷廣東、北京、臺灣、香港等地區(qū)。

9、【海南山蘭酒】

海南山蘭酒,屬于海南黎族常喝的酒類,運用當?shù)厣絽^(qū)的一種旱糯米(山蘭稻米),加入了當?shù)厣缴咸赜械闹参锿ㄟ^傳統(tǒng)的自然發(fā)酵釀制而成,故命名為山蘭酒。乳白色的酒體微微黃,酒漿略稠,入口很有質(zhì)感,通常情況下山蘭酒的口味會依據(jù)存放時間不同而有所變化,釀制而成后存放十天左右酒體甜而微辣、辣而不燥,也就是人們當?shù)乩枳迦送ǔ7Q為的“BIANG”的酒,如果山蘭酒在密閉容器內(nèi)存放時間的比較長久,在開壇時如香檳一樣會發(fā)出聲響,酒體的甜味也會漸漸消失,香味更濃。一般情況下山蘭酒埋入地下一年后酒體呈現(xiàn)黃褐色,酒體隨著時間的推移逐漸呈紅色或者黑色,這時就成了真正的山蘭酒。

10、【廣東玉冰燒】

廣東玉冰燒產(chǎn)于廣東石灣,是我國豉香型白酒的代表。在《佛山忠義鄉(xiāng)志》中這樣描寫現(xiàn)今廣東酒廠“道咸、同年間以陳總聚(陳太吉)為最有名”,其中所提到的陳太吉酒莊就是現(xiàn)今的“石灣酒廠”,至今已經(jīng)擁有180多年的歷史了。而玉冰燒作為石灣酒廠的“當家產(chǎn)品”,采用我國最特殊的釀酒工藝,在釀制時以優(yōu)質(zhì)的大米為原料,用小曲來作為發(fā)酵劑,待釀制成米香型白酒后,按照一定的比例倒入陳年的肥豬肉缸中,繼續(xù)釀制數(shù)十天后,經(jīng)過澄清、勾兌等多道工序,就得到的與眾不同的豉香型白酒。酒體清澈透明,滋味醇和,是廣東為數(shù)不多在原址生產(chǎn)的中國白酒老字號。

——老井說——

釀酒從來都不是什么“高科技”,全國各地能釀優(yōu)質(zhì)白酒的地方數(shù)不勝數(shù),白酒的品牌附加值太高,價格昂貴的白酒不一定就真的比你家門口釀的酒品質(zhì)更高,食無定味,適口者珍,喝酒也是一樣的,只要自己覺得是好酒,就不必受到價格、品牌、包裝的約束,“口糧酒”還是喝性價比高的才是正確的選擇。

4. 孟嘗君38度老基酒一箱多少錢

38度孟嘗君酒青花瓷,500毫升6瓶裝,每箱出廠價468元人民幣。

5. 孟嘗君酒多少錢一箱

38度孟嘗君酒青花瓷,500毫升6瓶裝,每箱出廠價468元人民幣

6. 孟嘗君酒50度酒多少錢一瓶

  導語:山東作為全國經(jīng)濟較為發(fā)達的省份之一,也是全國聞名的善飲省份,而酒作為有著悠久釀造歷史的食物,經(jīng)過多年的發(fā)展,目前酒有著多種多樣的形態(tài),那山東都有哪些名酒品牌呢,本文就為大家盤點山東十大名酒品牌,看看你都喝過哪幾款吧。

山東十大知名白酒品牌

1.扳倒井




  扳倒井是隸屬于國金集團,憑借淡雅濃香型和復糧芝麻香型而著稱于國內(nèi)的知名白酒供應商,品牌不管是在產(chǎn)能方面、市場占有率、品牌影響力和綜合效益等多項指標均穩(wěn)居山東名酒前列。

2.景芝




  景芝這家創(chuàng)辦不1948年的白酒芝麻香型代表企業(yè),是集醬香、濃香和清香三大香型工藝于一體,以釀造白酒為主導企業(yè)的股份制企業(yè),是有著中國酒文化較早發(fā)源地之稱的芝麻香白酒鼻祖企業(yè)。

3.蘭陵美酒




  蘭陵美酒這家成立于1948年,以白酒為主導產(chǎn)業(yè)的大型釀酒企業(yè),是集白酒的科研開發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體,以蘭陵陳香酒、蘭陵美酒、蘭陵王酒味代表產(chǎn)品的山東省著名大型飲料酒生產(chǎn)企業(yè)。

4.孔府家酒




  孔府家酒這個擁有魯酒古窖池的現(xiàn)代化企業(yè),憑借品牌的酒品三香三正而著稱,集研發(fā)釀造和銷售純糧白酒于一體的十大名酒品牌之一,目前公司旗下?lián)碛谐^7200座陳年老窖池,年產(chǎn)能力超2萬余噸。

5.瑯琊臺




  這家于1958年成立的白酒品牌,關(guān)于瑯琊臺酒的釀造有著超過2000年的釀造歷史,至今品牌憑借著傳統(tǒng)老五甑工藝和多重新型技術(shù)釀造的濃香型白酒,具有腳香濃郁、回味悠長、綿甜甘冽的特點,品牌還先后獲得中國馳名商標、中國名牌產(chǎn)品等多項榮譽。

6.景陽春




  景陽春這家由山東景芝酒業(yè)股份有限公司于1948年創(chuàng)辦的白酒企業(yè),經(jīng)過其實多年的發(fā)展,目前已經(jīng)是一家集釀造精英白酒、酒文化旅游、生態(tài)養(yǎng)生、蛋白飼料、綜藝包裝等業(yè)務于一體的白酒知名品牌,并以濃香型酒系列為代表產(chǎn)品。

7.古貝春




  古貝春這個創(chuàng)辦于1952年,傳承者魯酒千百年釀造歷史的純糧食酒生產(chǎn)廠家,集糧食酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體,旗下產(chǎn)品覆蓋了濃香、醬香、兼香等領(lǐng)域,并兼?zhèn)涓摺⒅小⒌蜋n,目前已經(jīng)擁有年產(chǎn)銷10萬千升的白酒能力。

8.趵突泉




  趵突泉這家于明朝崇禎年間創(chuàng)辦的企業(yè),先后經(jīng)歷了公私合營、國有企業(yè)、民營企業(yè)的形式,目前已經(jīng)是集釀造銷售白酒、包裝制品和柔性印刷于一體的備受消費者認可的大型白酒企業(yè)集團。

9.強恕堂




  強恕堂這個隸屬于山東黃河龍集團的釀酒作坊,于1922年成立的見證著中華民族工業(yè)發(fā)展歷程的知名白酒品牌,而這個品牌旗下的百年老窖泥和百年陳釀均被市級博物館列為館藏文物。

10.花冠




  這家成立于1958年菏澤的山東知名釀酒公司,是有著名列行業(yè)前列的技術(shù)研發(fā)能力和技術(shù)創(chuàng)新能力,并擁有近10000個釀酒發(fā)酵池和規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)糧儲存基地,目前品牌的年產(chǎn)能力可達2萬余噸優(yōu)質(zhì)白酒。

7. 孟嘗君酒38度多少錢玻璃瓶

聊城茌平生產(chǎn)的應該是天贊孟嘗君,我記得我很小的時候就有這種酒,而且在當?shù)睾艹雒∠罄铿F(xiàn)在還是原來生產(chǎn)的生產(chǎn)地方,品質(zhì)也一直沒有改變,也分好幾個系列,而且價位也不一樣,可以根據(jù)個人情況來選擇適合自己的,口味也是根據(jù)自己的喜好來選。