咖啡利口酒最早起源于西方，酒液呈深褐色，酒體較濃稠，咖啡香味濃郁。

咖啡利口酒也叫咖啡力嬌酒,是由咖啡豆為原料，食用酒精或蒸餾酒為酒基，加入糖、香料，并經(jīng)勾兌、澄清、過濾等生產(chǎn)工藝配制而成的酒精飲料。也可加入冰塊，牛奶，冰淇淋等原材料調(diào)制。

水 500ml

砂糖 260ml

速溶咖啡粉 50ml

伏特加 500ml

香草精 25ml

制作方法:

把除伏特加香草精，其它材料都放到鍋中熬煮。然后開大火煮到微開，然后轉(zhuǎn)小火熬煮，約半個小時。把糖煮到略微出現(xiàn)焦糖的顏色，同時與咖啡充分混合。

然后關(guān)火，徹底冷卻后，加入伏特加和香草精。然后攪拌，裝瓶，密封，放置陰涼處15天左右即可使用。

最后推薦幾款咖啡力嬌酒雞尾酒給大家

咖啡馬天尼

咖啡Martini，融合咖啡的醇香，喝起來絲滑濃郁也沒有酒精的刺激感。

50ml伏特加

20ml咖啡利口酒

1份濃縮咖啡

把所有材料倒入調(diào)酒壺中，搖勻濾出倒入馬提尼酒杯即可。咖啡豆裝飾

黑俄羅斯

40ml 伏特加

20ml 咖啡利口酒

直調(diào)法