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云南老樹(shù)葡萄酒(云南老樹(shù)葡萄酒1968)

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云南老樹(shù)葡萄酒1968

parcela是老樹(shù)紅酒

泡沫:,雖然略有粗糙,但是非常豐富,持久,潔白。

香氣:出乎意料的有著明顯的brett酵母的霉香氣--干草,干花香十分突出;霉香之后是淡淡的香料香氣--肉桂和香草香氣。

味道:一口酒入口之后,口腔里 是一點(diǎn)點(diǎn)酸味混著brett酵母的香氣--花香,干草,泥土氣息;之后口腔中段香料的味道漸漸明顯,混合著淡淡的酸味和霉香,還有一點(diǎn)焦糖甜味;收口的時(shí)候依然有著酸爽的味道,雖然稍有澀感,但是澀味消失得比較快;回味里以口腔里的淡淡香料味道和酸味為主,還有一點(diǎn)點(diǎn)苦味和一絲絲橡木味道。酒的整體口感干脆,利落,清爽,干凈,二氧化碳的殺口感非常出色。

云南老樹(shù)葡萄酒怎么樣

81度醬香型白酒有81度甄露沉香酒云紅酒莊。甘思咪哚81度水晶葡萄烈酒,高度白酒白蘭地81度·東君御酒·壽·25年葡萄烈酒。81度白酒高度酒云南紅老樹(shù)葡萄酒.白蘭地寶云酒水山東地方名酒,棗木杠81度品鑒酒地方特產(chǎn)高度白酒歷史名酒小棗釀造 單瓶 500ml。

云南老樹(shù)葡萄酒多少度

淘寶價(jià)252元一箱,6瓶。折合每瓶42元,兩瓶84元。

但是一來(lái)淘寶價(jià)低于市場(chǎng)價(jià),二來(lái)整箱6瓶肯定比2瓶的禮盒裝價(jià)格要優(yōu)惠。

所以2瓶禮盒裝的市場(chǎng)價(jià),預(yù)計(jì)在100元到160元左右。

視該品牌在當(dāng)?shù)氐闹燃颁N售商的黑心度,價(jià)格會(huì)略有浮動(dòng)。

求分分。

云南老樹(shù)葡萄酒年份越高越好嗎


多少年樹(shù)齡的葡萄才能稱之為老樹(shù)葡萄?一般認(rèn)為應(yīng)在10年左右。 波爾多地區(qū)著名的葡萄酒莊所種植的葡萄,平均樹(shù)齡在30年左右。法國(guó)、西班牙、葡萄牙都有部分地區(qū)的葡萄是無(wú)架栽培的。植株直立而粗壯,樹(shù)齡都在20年以上。 葡萄樹(shù)齡長(zhǎng),植株的根系完善,根扎的深而廣,所攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)全面,葡萄質(zhì)量明顯提高,用老樹(shù)葡萄釀造的紅葡萄酒,色澤深,葡萄果香和呈味物質(zhì)豐富,具備了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔葡萄酒的條件。

云南老樹(shù)葡萄酒哪里產(chǎn)

218元/瓶 法奧干紅-35年老樹(shù)葡萄 規(guī)格:1瓶 凈含量:750ml

云南老樹(shù)葡萄酒20年以及電話

72度的老樹(shù)葡萄酒味道特別的醇厚,而且有淡淡的果香味

云南老樹(shù)葡萄酒超過(guò)十年還能喝嗎


要說(shuō)葡萄樹(shù)的特性,其實(shí)像動(dòng)物更多過(guò)像植物。葡萄的一生像人一樣會(huì)經(jīng)歷生、老、病、死,巧合的是大部分的葡萄樹(shù)的壽命也象人一樣,在幾十年到百年左右。很多人認(rèn)可葡萄酒是上帝釀造的,或許,葡萄樹(shù)就像人一樣,是上帝創(chuàng)造的植物中最高等的生命體。

在葡萄栽種的開(kāi)始3-5年,就像人的幼兒期,它們會(huì)根據(jù)種植的土壤、氣候、水文等來(lái)決定生長(zhǎng)的方向,在貧瘠的土地上,它會(huì)努力的扎根地底深處來(lái)汲取營(yíng)養(yǎng),保證存活,在肥沃的土地上,它們就會(huì)枝繁葉茂,燦爛生長(zhǎng)。

人想要獲得自己期望的結(jié)果,便需要對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境進(jìn)行干預(yù),就像為了讓葡萄往地底深處扎根,把葡萄種在貧瘠的土地上,為了保證葡萄果實(shí)不過(guò)分吸收水分沖淡風(fēng)味,而選擇排水良好的山坡,為了避免掛果太多,養(yǎng)分不足以全部成熟,而修剪枝條控制產(chǎn)量。

這樣看來(lái),葡萄的種植最主要的因素是人,而想要獲得更高品質(zhì)的葡萄原料來(lái)釀制美酒,種植者和釀酒師的參與,就是至關(guān)重要的。

在葡萄栽種的初始3-5年,葡萄果實(shí)的品質(zhì)是不足以用來(lái)釀制葡萄酒的,需要種植者來(lái)進(jìn)行培育,到七八年的時(shí)候,葡萄樹(shù)如果在正確的管理下生長(zhǎng),已經(jīng)能夠結(jié)出一些優(yōu)質(zhì)的葡萄原料,但是這段時(shí)間,就像人的少年時(shí)期一樣,充滿了叛逆,稍不留神就會(huì)任意妄為,依然需要人的全面干預(yù),葡萄的品質(zhì)也不總是那么穩(wěn)定。

當(dāng)葡萄樹(shù)長(zhǎng)到15年,根已經(jīng)扎的足夠深,能夠把土壤深處不同土層的礦物質(zhì)和養(yǎng)分都吸收進(jìn)來(lái),沉淀在葡萄果實(shí)里,這時(shí)的葡萄果實(shí),蘊(yùn)含著豐富多樣的礦物質(zhì),釀出的葡萄酒也具有更復(fù)雜的香氣和多層次的口感,此后的30-50年,迎來(lái)了葡萄的成年期。葡萄原料品質(zhì)穩(wěn)定,蘊(yùn)含豐富的礦物元素,可以釀造出擁有產(chǎn)區(qū)地質(zhì)和氣候所賦予的特有風(fēng)味葡萄酒。

葡萄樹(shù)在邁入50歲之后,便開(kāi)始進(jìn)入衰老期,活力漸弱,產(chǎn)量遞減,但是也因?yàn)楫a(chǎn)量少了,營(yíng)養(yǎng)更集中,葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁,酒也展現(xiàn)出更多的面向來(lái)。

但是大家要明白的是,并不是所有的老樹(shù)都有更高的品質(zhì),重點(diǎn)還是這些葡萄樹(shù)當(dāng)初是否種對(duì)了地方。只有在適宜的土壤和氣候條件下,老藤葡萄樹(shù)才能結(jié)出最優(yōu)質(zhì)的果實(shí),釀出獨(dú)特的高品質(zhì)美酒。