【中國白酒網】高粱歲豐，黃河映紅。9月15日上午，“黃河南岸 高粱紅了——2022仰韶酒業集團高粱文化節”在澠池隆重舉辦。

本次活動特邀河南省農業農村廳二級巡視員王志勇，澠池縣委副書記、縣委統戰部部長劉軍偉，河南省農業科學院糧食作物研究所特色雜糧研究室主任李君霞，澠池縣農業農村局局長王英杰出席。

萬畝高粱沃野，盡展匠心之藝

秋高氣爽豐收望，高粱紅遍農家忙。仰韶酒業邀請各界藝術愛好者走進仰韶酒莊?黃河南岸萬畝高粱種植基地，采風創作，于萬畝高粱沃野，盡展匠心之藝。

面對這一幅幅如詩如畫的田野風光，攝影家協會代表高均海表示：高粱紅遍天的自然風光，是大自然的佳作，自成一派，是攝影愛好者十分熱衷的場景，應以作品致敬自然風光。身居仰韶萬畝高粱基地，書法家協會代表雷建峰認為，高粱紅，新糧香，秋風鳥語，在這樣的環境中創作書法，更能從心底觸發創作靈感。他們在活動現場與網友共同見證2022仰韶酒業集團高粱文化節的盛況。

仰韶虔誠敬天地，扛鼎百億啟新程

仰韶酒莊?黃河南岸萬畝高粱種植基地，主要作為特級高粱品種種植示范區以及仰韶酒業專用高粱供給田。近年來，通過吸納附近鄉村農民從事農業務工，向游客提供農耕體驗服務等， 助力澠池縣鄉村振興政策貫徹落實 。

長期以來，仰韶酒業的發展得到了各行各業的高度關注與支持。對于2022仰韶酒業集團高粱文化節，河南省農業農村廳二級巡視員王志勇，澠池縣委副書記、縣委統戰部部長劉軍偉出席活動并對仰韶未來發展寄予厚望。

王志勇表示，澠池黃河南岸氣候濕潤、土地肥沃，可以說是極其適宜高粱生長的風水寶地。仰韶萬畝高粱基地的“紅纓子”高粱品種，淀粉含量高，脂肪和蛋白質含量均衡，十分契合陶融香型白酒的風格特色，必將會釀造出甘甜醇厚的美酒。 希望仰韶酒業集團準確把握時代發展脈搏，搶抓一切有利機遇，乘勢而上，進一步開發利用好仰韶彩陶文化和高粱文化資源，做大做強自身產業，為河南經濟強省建設作出積極貢獻。

劉軍偉表示，近年來，澠池縣委、縣政府全力支持仰韶酒業擴張產能、升級品質、拓展市場、做強品牌。仰韶酒業不負眾望，為澠池的經濟社會發展做出了突出貢獻，為豫酒的高質量轉型發展開辟了嶄新天地。 仰韶酒莊的“一莊五園”，更是探索實踐出了一條酒文旅融合發展的特色道路，也更好全面展現了仰韶酒業集團的品質文化和品牌魅力。

以新歲之紅粱，祈社稷之和順安康

仰韶紅粱，立業之本。祭粱大典舉行了禮呈新粱獻禮、敬頌上香、誦讀祭文、敬天祈福、開鐮儀式五部分。侯建光帶領祭糧大典參禮嘉賓，將“沃土、新粱、美酒”呈出，聚寶添籌。并帶領參禮嘉賓依次凈手靜心以示虔誠，敬畏天地。其后，侯建光誦讀祭文，敬天祈福。以新歲紅粱，感天地恩澤，祈基業昌隆，愿社稷安康。

通過傳統禮儀感恩天、地、糧，敬獻美酒，表達對大自然的敬畏，對技藝傳承、產品品質的不懈追求。在全場嘉賓和線上網友共同見證下，2022仰韶酒業集團高粱文化節祭糧大典圓滿完成！

本次高粱文化節， 河南省農業科學院糧食作物研究所特色雜糧研究室主任李君霞，從“黃河南岸高粱的產區優勢、高粱在仰韶釀酒中的重要作用、仰韶原糧的管控和篩選標準及仰韶高粱文化節的意義”等角度進行分享，深度剖析仰韶酒業如何依托其不可復制的地理環境、生態環境資源優勢和高產能、高儲量、高品質的產區特點，實現陶融香酒的高品質釀造。

以匠心致敬“粱心”， 以恒心成就品質

此次高粱文化節旨在向廣大消費者展示仰韶陶融香型美酒釀造過程中的生態理念，傳遞仰韶酒業的“大國工匠”精神，傳達仰韶酒業堅守“一生只為釀一瓶好酒”的初心與使命，始終嚴格把控釀酒專用糧的遴選標準，嚴格遵循天時釀造，以拳拳匠心表達對陶融香美酒釀造的品質追求。

仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光在致辭中說，舉辦2022仰韶酒業集團高粱文化節，希望各位能夠共同感受仰韶傳承仰韶文化的初心、生態釀造的恒心、以及追求高品質的匠心。

侯建光強調，舉辦高粱文化節，根植于仰韶的產區自信。仰韶紅高粱種植基地位于黃河中下游，是中國農耕文明的重要發源地之一，自古以來便有適宜糧食生長的氣候條件；舉辦高粱文化節，依托于仰韶的品質自信。品質自信源于優質原糧成就的、數千年從未間斷的釀酒傳統，更源于仰韶對原糧的高品質追求；舉辦高粱文化節，是仰韶以匠心致敬“粱心”。善釀者精選沃土，遵循自然之道，以“糧心”作種，以初心為犁，以恒心耕耘，以匠心灌溉，使品質結成碩果。心之所向，不懼道遠；腳下有路，行穩致遠。