說到米酒，我們首先想到的就是它的營養(yǎng)價值，米酒的營養(yǎng)價值是非常高的，非常的適合老年人個女性飲用，在米酒中，屬江米酒較有名了，而且江米酒是一年四季都可以飲用的，并沒有季節(jié)的限制。

江米酒也是有著幾千年的歷史了,在不同的地方也有很多不同的名稱,有的是叫醪糟,有的是甜酒,還有的是酒釀等等。江米酒就是主要采用大米和糯米作為原料,加上麥曲發(fā)酵成的一種酒。每個地反的口味不同,所以它的品種的味道時濃時淡,但是含酒精量還是很低的,一般是在十度到十二度左右,口味的醇正是經(jīng)過大家認可的,對我們身體的高營養(yǎng)功效也是備受大家歡迎的一個主要原因。

其實,江米酒的作用還是很多的,例如在燉肉的時候加入一點可以使肉質更加的嫩滑,而且還容易消化。江米酒在一年四季都是很適合大家飲用的,對于老年人還有孕婦是一種很好的佳品。