現(xiàn)在很多人都自稱“手殘黨”，其實(shí)這除了是一種搞笑的說法外，里面也蘊(yùn)藏了不少對自己動(dòng)手能力的疑慮。其實(shí)如果你對自己動(dòng)手能力不太有信心，那么更應(yīng)該動(dòng)手來學(xué)點(diǎn)東西鍛煉一下哦！比如說時(shí)下菊花盛開，不如做點(diǎn)菊花酒吧。小編整理了三種菊花酒的家常做法，希望這三種做法能幫助到大家。

菊花酒的家常做法

菊花酒做法一

主料：菊花2000克、稻米3000克。

輔料：生地黃1000克、當(dāng)歸500克、枸杞子500克。

做法：1、甘菊花，當(dāng)歸，生地黃入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用;

2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直發(fā)到味甜即成。

菊花酒做法二

配方：菊花、生地黃、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲適量。

制法：1、前3味加水50千克煮至減半，備用;

2、糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒曲(先壓細(xì))，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。

菊花酒做法三

配方：菊花(500克)、杜仲(500克);防風(fēng)、附子、黃蓍、干姜、桂心、當(dāng)歸、石斛，各200克;紫英石、肉蓯蓉，各250克;萆薢、獨(dú)活、鐘乳粉，各400克;茯苓150克。

制用法：以酒七斗，浸五日。