眼瞅著榴蓮季又要到了，很多榴蓮鐵粉們一到榴蓮季真是眼淚不停地從嘴角流出去??！

小編我也是對這種磨人的小榴蓮又愛又恨！

其實愛榴蓮的到底有多少？看一組資料就了解本國有多少人熱愛吃榴蓮了！據統計自2019年開始，榴蓮的進口數字就遠超車厘子，變成我國進口量最重要的水果。

而且在2021年，有網址做了一個新鮮水果進口排名，第一名被榴蓮拿下的一點懸念也沒有，排在榴蓮后面的是車厘子、香蕉、山竹……

榴蓮季也有讓人們犯難的事件，舉個舉例，在網絡觀看到的一位榴蓮忠粉，好不容易盼來榴蓮上市，立馬下單之后，收到了一個超級大也超級重的榴蓮，切開之后驚呼：好家伙，這哪里是榴蓮呢？分明是一顆榴蓮糖！

望著這一位倒霉的網友，又替他心疼，也忍不住想笑。每年到了榴蓮季，總有人會中彩，一些時候買榴蓮就像賭玉一樣，一刀切開，是玉還是石立見分曉！

所以，榴蓮新鮮的上市期，變成“賭蓮萌新”的噩夢開端……

盡管如此，奈何吃榴蓮的人實在是太多了。怎么辦，想吃榴蓮又怕踩坑？好在還來得及，今天的重要時機來咯，學會選擇榴蓮的三大要素，要踩坑都難！

重要時機來嘍！怎么樣挑到一只好吃的榴蓮？

1、拿上手的榴蓮，一定要看榴蓮包，看它鼓不鼓，記住一定要選鼓的，就像圖片所示的樣子，形狀丑沒有所有關系，肉大，“公攤面積”小。

2、看榴蓮的尖刺，一定要找那種尖刺稀疏、矮壯，殼薄肉多，因為果肉飽滿會把刺頂開；

3、末尾一個，吃榴蓮就別挑小的了，選大的，果瓣多，肉多，例如金枕這種，4到6斤，出肉率最高。

有以上三個特性的榴蓮，代表榴蓮成熟、好吃！

學會挑榴蓮之后，我們還得了解一下目前我們吃到的榴蓮中，哪一種榴蓮最好吃？

目前我們吃到的榴蓮，基礎來自泰國、馬來西亞、越南這三個國家。

觀望下圖，這些都是市面上找獲取的榴蓮了！

問題來咯？哪種榴蓮最好吃呢？

每一個體的口味不一樣，對榴蓮的口感也不一樣，我們將榴蓮的滋味從淡到濃來排列，依次是金枕頭、甲侖、干堯、青尼、貓山王，站立在天花板榴蓮排位的只是貓山王了。

選擇榴蓮怎么樣不踩坑？學會3招，一分冤枉錢都不可能花

細分下來，我們總結了一個每種榴蓮的口味不一樣：

金枕頭：清甜、軟糯

甲侖：口感香濃，味道狂野

干堯：果肉緊致，甜重

青尼：味重，甜重，濃郁

貓山王：榴蓮之王，香氣濃郁極致，層次過渡大自然

熱愛吃榴蓮的人想要的只是一個肉多核小的榴蓮，據說這只是一個榴蓮黨的終極幻想：

只只飽滿，房房全肉，

軟糯香甜

冷藏半鐘頭再吃，

成就了老饕們的高光時刻。

在這么多的榴蓮品種中，哪些才是核小肉多的榴蓮？

金枕頭：黃皮，肉多核小； 青尼：青皮，肉多核?。回埳酵酰呵嗥?，核極小，有“吮指”（小指頭）之稱；

站立在榴蓮鄙視端上的榴蓮是甲侖和干堯，這兩種榴蓮要么只是核大，要么只是出肉不穩固，想吃到多多的榴蓮肉要靠運氣！

一次吃不完的榴蓮肉怎么樣保存？

吃不完的榴蓮肉就算要放在冰箱里的話最好也不要超過24小時天；切記要將榴蓮殼去掉哦！

先用保鮮袋扎緊榴蓮肉后外面再套上一層密封袋，放進冰箱里，冷藏模式的話12鐘頭吃完，冷凍模式的話24小時天吃完！

現在正是金枕頭正風光好時機，學會以上這些榴蓮知識后，相信你們一會定會挑出肉多肉的榴蓮，開啟一段逐臭而行的歡樂“榴蓮”時間。