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中國白酒地區分布(中國白酒地域分布圖)

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中國白酒的“習性”和產地有很大關系,比如貴州地區有釀造白酒的天然優勢,貴州白酒整體品質較高。除此之外,中國白酒還形成了川酒、蘇酒、魯酒、豫酒等系列酒,一起來了解下中國白酒地域分布情況吧。

中國白酒地區分布(中國白酒地域分布圖)

江蘇——“三溝一河”

江蘇是我國知名的白酒產區之一,其中特別有名的便是“三溝一河”:湯溝,雙溝,高溝和洋河。洋河、雙溝獲得金質獎,在十七大名酒之列,不過湯溝、高溝也獲得了銀質獎。它們屬于濃香型白酒里的江淮派,口感芳香濃郁、綿順醇甜。

“金三角”里的川酒金花

在十七大名酒當中,濃香型白酒占了很大比重,而在濃香型白酒當中,川酒首當其沖。五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖等都是川酒的優質代表,在浩浩蕩蕩的川酒金三角地帶,除了以上,還有很多優質產品。

貴州——不僅僅只是茅臺

提到貴州,提到醬香型白酒,茅臺總是忽視不了的。但我們要知道貴州的醬香酒可不止茅臺。習酒、郎酒、安酒都是除了茅臺之外的知名品牌。

南方代表——小曲酒

小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態發酵,南方的白酒多是小曲酒。品牌如玉冰燒、瀏陽河小曲、湘山酒、桂林三花酒等等。

除了以上幾個重要板塊,另外還有豫酒、晉酒、魯酒等系列酒,這么多區域白酒,你最喜歡哪款呢?更多酒水百科資訊繼續關注。