說起烈酒,我們一定會(huì)想到我國的白酒和國外的威士忌,白蘭地,伏特加等等。這些酒都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是酒精度數(shù)較高,酒量不好的人輕易不敢嘗試。那同樣屬于烈酒的范疇,威士忌和白酒的區(qū)別是什么,威士忌有哪些種類?
威士忌和白酒的區(qū)別
威士忌和白酒的主要區(qū)別在于釀酒原料。白酒是蒸餾性烈酒,是由谷物等淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料釀制而成的,顏色為無色透明。而威士忌的釀酒原料比較豐富,其中有大麥、小麥、黑麥和玉米等谷物。顏色大多為棕褐色,并且會(huì)在橡木桶中陳釀。
威士忌的種類
蘇格蘭威士忌:對于英國的蘇格蘭人來說征服高地和品嘗威士忌是人一生之中必須要體驗(yàn)的兩件事情,而在很多電影中都會(huì)出現(xiàn)英國男生喝威士忌的場景,在0系列電影中的詹姆士。邦德,威士忌就是它的心頭好,出鏡率非常高。
加拿大威士忌:加拿大威士忌和蘇格蘭威士忌有著極大的區(qū)別,不管是從釀造的原料說還是整體的口感都有所出入,加拿大威士忌采用黑麥、玉米和大麥混合釀制二次蒸餾而成,酒水必須經(jīng)過勾兌才能出售。
美國威士忌:美國威士忌盡管只擁有了200多年的釀造歷史,但是它確是目前世界上威士忌消費(fèi)較多的國家,有人曾統(tǒng)計(jì)過美國成年人每年平均飲用16瓶威士忌,由此可以知道它的受歡迎程度。
威士忌來自國外,是蘇格蘭的代表產(chǎn)品,而白酒只產(chǎn)自我國,也是經(jīng)典的烈酒代表,二者的主要區(qū)別就在于釀造原料,當(dāng)然風(fēng)味,口感,喝法肯定也各有不同,感興趣的朋友可以深入了解一下哦。這就是關(guān)于威士忌的介紹了,希望這些建議能夠幫到你。