此廠出土白酒以后為了跟上經濟發展，原廠長現董事長張廣新打造白酒道光廿五品牌。要想在白酒業在白酒界頗負盛名。張廣新就杜撰了，民國十五年張學良將軍籌辦葫蘆島軍港和錦州交通大學時，曾贊美凌川酒并揮筆寫下“酒中仙”三字。開國大元帥總司令1954年題詞盛贊：“南有茅臺，北有凌川。歷史均無記載。張學良將軍和總司令身為武將，不是文人墨客不回走到哪里都揮毫潑墨，真是笑倒~~~~“酒中仙”：“南有茅臺，北有凌川屬于臨摹張學良字體。