一、紅酒度數一般多少最好？

①

通常好的紅酒的酒精度控制在12°-14°之間，因為這個區間的紅酒即能把紅酒的天然芳香留住，又可以把紅酒的酒味控制的剛剛好。

這主要是因為過高的酒精度會把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過低的酒精度會讓喜歡喝酒的人覺得酒味不夠濃烈。

②

紅酒的酒精度數一般在8%-15%之間，主要是由釀酒葡萄的果實含糖量決定。

二、紅酒度數排名？

1、馬爾貝克，產自阿根廷，最高酒精濃度超過13度。

2、設拉子，澳大利亞的設拉子具有非常成熟的漿果味和突出的果香，酒精含量通常超過13% – 14%。

3、赤霞珠，加州赤霞珠有黑櫻桃，甘草和黑胡椒的味道，低單寧和酸度，高酒精，通常為13.5% – 14.5%。

4、梅洛，智利梅洛的采收時間往往較晚，因此可以獲得果皮較黑的葡萄，從而生產出色澤較深、酒精度高、單寧豐富的優質葡萄酒，酒精度數大概在13.5% – 14.5%。

5、歌海娜，歌海娜通常是最后一批收獲的葡萄之一，成熟時間越長，葡萄的含糖量越高，使得葡萄酒的酒精含量越高，一般至少達到15%。

三、紅酒最好的度數？

    一般情況下，酒的度數為8-15度。但是，由于釀造技術的革新，一些新世界葡萄酒可以達到15.5度。此范圍內的葡萄酒等級取決于葡萄酒的釀造過程。由于酒采用100PE自然發酵，采用純天然酵母釀造。

紫色葡萄皮上的白霜是我們經常看到的。當葡萄酒的溫度超過15度或低于8度時，發酵過程中酵母會失去活性而停止發酵，所以葡萄酒的溫度通常在8-15度之間。

四、葡萄酒的酒精度一般為12度左右？

紅酒的度數一般在8-15度左右。

根據度數的不同，紅酒常見的度數可以分為以下三類。

1、酒精度低的紅酒，8-12.5度。這類紅酒的代表有來自Asti的意大利起泡酒、德國雷司令酒、葡萄牙桃紅葡萄酒等等。

2、中醇紅酒，12.5-13.5度。這類紅酒以法國香檳、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國桃紅葡萄酒、法國勃艮第紅酒、法國波爾多紅酒等為代表。

3、酒精度高的紅酒，13.5-14.5度。這類紅酒以澳洲霞多麗、智利梅洛等為代表。

五、13度的原瓶進口紅酒好嗎？

好。優質的紅酒度數基本在13度以上，因為13度以上的紅酒味道更加的濃郁、甜度剛剛好，口感更符合懂酒人的口味。

而13度以下的紅酒相對來說味道更加的清淡，品質不能算差，只是比較像果汁的口感，保存時間也較短。