一、五十度的白酒存多少年？
①
二十多年都沒有問題，白酒，特別是現代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。
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50度的白酒是可以儲存的，比較久的，只要你保存的比較好，就可以放很久的，首先要把它擰緊一點，密封性要搞好，然后放到陰涼的地方，一般幾年都是不會壞掉的，酒保存的好，是越放越久越好喝，所以不用擔心他會壞掉，放到5.6年都是沒有問題的啦！
③
一般意義上講，白酒是沒有保質期的。
因其包裝、儲存條件不同，酒質隨著時間的延長，會有所變化。
原酒儲存時間越長越香，是因為酒中的酸和醇的酯化作用產生香味物質。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解
二、50度白酒適合久存嗎？
一般意義上講，白酒是沒有保質期的。
因其包裝、儲存條件不同，酒質隨著時間的延長，會有所變化。
原酒儲存時間越長越香，是因為酒中的酸和醇的酯化作用產生香味物質。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現行國家標準也不合格了），其實成品酒存放過久是沒意義的。
三、55度以上白酒適合存放多少年？
這個也要看是什么種類的白酒，不是所有的白酒都適合長期存放的，雖然就是放的時間越長，味道越好，價值越高，但是其中有一些酒水可能存放20年或者30年是最佳黃金時期，超過了反而不美了，也有一些低度酒，比如30多度，40多度的，也不一定適合存放很長時間，但是55度是屬于高度酒了，一般存放個幾十年是不成問題的。
白酒長期儲存分為幾步。并不是所有的白酒都適合長期儲存，而且存酒并不是越長時間越好，是有一定的黃金期限的。那么我作為一個純糧燒酒人，作為一個傳統工藝的傳承者，我覺得我有必要給大家講一下關于存酒的相關事項。
我已經做了20多年的純糧小燒，主要做的是固態發酵的高粱原漿酒。關于存酒有以下幾點需要注意。
第1點：那就是白酒的選擇，存酒只能存一種酒，那就是純糧食的，而且度數高于50度的白酒。因為純糧酒口感本身就比較柔和。如果度數低于50度，存放幾年之后你再合起來就比較暗淡。
第2點：存酒的黃金期。
一般50度的白酒存放3~5年53度的白酒可以存放5~8年，55度到60度的白酒可以存放10年左右。
我說的這個時間是白酒的最佳儲存期，因為白酒是越沉越香，這個塵放的過程當中就會產生乙酸乙酯和乳酸乙酯這兩種物質就是酒香的主要來源當存放到一定時間后，總酸總脂接近飽和，再存下去也是浪費時間。
第3點：存酒的容器至關重要，一定要用陶壇來存，而且陶壇不要有沙眼。千萬不能用金屬容器或者是塑料容器來存酒，塑料容器當中含有塑化劑金屬容器，長期存儲會發生化學反應，所以一定要用陶壇來存。
第4點：存酒的環境。存酒最忌諱的就是潮濕。最喜歡的就是陰涼，干燥，恒溫，恒濕，濕度不超過50%，溫度維持在20度左右最佳。最好放在有土的地方，因為土壤中含有很多微生物，會促進白酒乙酸乙酯的形成。不要埋在土壤當中，這是一種錯誤的存儲方法。
55度到57度的白酒，屬于高度白酒，密封好裝入合適的容器，存放幾十年也沒有問題的。
品質好的高度白酒或者原漿酒，裝入陶瓷容器，陳放的時間越長，香味越濃，口感越好。
四、40度高粱酒保質期？
40度的白酒理論上是可以長期存放的，但從飲用口感的角度來說，建議5年左右。
白酒一般都沒有保質期，但白酒作為飲用而言是要講究口感味道的，新酒經過一段時間的存放，酒中的脂類等物質發生變化后會讓白酒的味道變得更好，但不是時間越長越好，一般低度白酒在5年左右。
五、多少度酒沒有保質期？
酒精含量低于10%的酒有保質期，高于等于的沒有。
根據國家《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)的規定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。
多少度的酒沒有保質期？
應該是高度的白酒，沒有保質期的，有的品牌酒，茅臺酒，五糧液，他的酒的度數都是在52度的，所以等是沒有保質期的，因為酒的度數比較高都是高度酒，應該是沒有保質期的，52度的白酒茅臺酒，應該是沒有保質期的，五糧液的酒也是52度，也沒有保質期的
理論上來講,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的,都是可以長期存放的,有一定的防腐功能。
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國家標準中規定酒精度大于十度以上的酒精飲料是可以免標注質保期的。但不是所有的酒都可以長期保存，要酒精度大于50度的。
六、50多度的白酒泡的果酒能存放多久？
大概可以存放3~5年的時間。
50多度的白酒，屬于高濃度的酒，使用高濃度的酒所泡的，果酒可以長時間的保存，5年是完全沒有問題的
50多度的白酒泡的果酒一般意義上講，果酒是沒有保質期的。
七、15度以上的酒沒有保質期？
低度酒有保質期，就是比較短
15度以上的白灑沒有保質期，不對50度以上的白酒越陳越好40以下不好說了。
八、桑葚泡50度白酒可放幾年？
用50度以上的白酒來泡制的桑葚酒的話。基本上跟白酒一樣是沒有保質期的，不過從市場上買的商家泡好的桑葚酒一般都會注明保質期1~2年。
本人是做純糧小燒的，做的是固態發酵高粱原漿酒，今年我也了解到了桑葚酒。
本打算自己也泡一些桑葚酒，可惜我錯過了季節，東北賣桑葚只有那么幾天而已。
我有很多浙江的酒友，浙江是產桑葚的，而且桑勝的質量特別好，特別新鮮。
我好多酒友都是用我燒的白酒來泡制他們的桑葚。
很多人泡，所以我也好奇這個酒的味道，本打算跑卻沒有泡上。
大家都知道白酒是不用標注保質期的，原因是寶酒不會過期。
白酒不僅不會過期，而且會隨著時間的增長，它的口感越來越好。
所以用白酒一般泡制的東西也都是沒有保質期的，白酒泡制的藥酒也是時間越長效果越好。
九、請問白酒能最多保存多長時間？什么酒保存的最長？
一般來說，從開瓶的時候算起，一瓶酒體較輕的白酒最多能夠保存一到三天，而一款酒體適中或者厚重的白酒最多能保存五天左右的時間。
一般酒精度數較高的酒可以長期存放，如一些40度以上的蒸餾烈酒威士忌、白蘭地等；一小部分頂級酒莊生產的優質珍稀葡萄酒也可以長久保存，且具有極高的收藏價值。
白酒的保存時間按度數劃分，期中低于50度的白酒不要保存時間太長，時間太長了有限的度數酒精揮發掉了，喝著像水一樣了！大于50度以上特別是52度以上的保存時間越長越好，乙醇變化承乙酯了，有很好的芳香味，喝起來了清香可口！棒棒噠！
白酒的存放是一個物理變化加化學變化等多種反應的過程，在陳放的過程中，酒精分子跟水分子發生締合反應，酸和醇發生酯化反應等，這些反應都是緩慢而復雜的，不是人為能立即促成的，白酒的陳放過程中有個化學平衡的關系，反應也是可逆的，所以當水分子和酒精分子在一起的時候，若酒精分子數量多于水分子數量，則反應是向利于酒的方向進行的，反之則是朝利于水分子的方向進行，這就是為什么中國白酒普遍都是52度的原因。
因為純糧釀造的酒，里面成分豐富，酒里各種物質的比例協調，因此在達到一定的度數以后酒不易發生水解，而非純糧的酒，添加的香精香料無法達到一個穩定的狀態，因此酯會發生水解，酸又跟酯發生酯化后水解，所以時間長了，肯定會出現變味的情況！
如果你的酒想收藏的話，需要幾個條件：
第一，恒溫，恒濕，這是保證酒分子跟水分子穩定反應的前提，因為酒精分子自身很活躍，遇到高溫的話比水分子活躍的多，所以溫度盡量低，盡量保持穩定。
第二，避光，因為光照也能引起酒精分子的活躍。
第三，酒精度數盡量高，最差也要保持在52度以上第四，固態發酵酒，不要添加香精香料的。
目前國內保存最長時間的酒，進入吉尼斯世界紀錄的酒是道光二五，最老的窖是五糧液和瀘州老窖的明初老窖，最老的白酒作坊是水井坊！
當然，我也給大家推薦一款比較好的酒，醬香型的驛道驕陽—私屬封壇。這款產品柔和細膩，不干口，不上頭。封壇酒，意味著封存的陳釀，恰如封存的記憶與情感。打開我們的情懷，觸摸心底，也許只需要一杯酒。詩人王強曾有名句于世：如果我要改變，酒是最好的語言！
酒屬于糧谷或水果經過微生物發酵作用的產物，所以它也是有生命周期的。一般來講，超過10°的酒，保質期可以超過10年，但高度白酒的生命周期一般來講為60年，其中最佳的老酒飲用體驗在10~15年，再長時間的酒如果要飲用，需要勾調年份較新的酒，以保證酒體的平衡、諧調和豐滿。
如果是液態法或者固液法的低度酒，超過10年就基本失去飲用的價值。
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低于40度的白酒，都不宜長久保存
低于40度的白酒，保存得當，最多也就五六年，非要十多年也行，酒體和口感都會變得很差，也有許多那種挖出來酒壇子都空了的情況。但是這還是在保存得當的前提下，保存得當是一個非常高的要求，對儲酒的溫度、濕度都有極高的要求。
度數越高的酒，保存時間越長。
重要的話說三遍，要藏酒，還需要專業的藏酒方法和環境，別盲目挖個土坑就埋了，肯能你埋它的那一刻，它就真死了...
【我是酒吏子老陳，大千江湖一愛酒人士，每飲必醉，喜交友，佳釀款之，不在話下，恭請加關，共商酒事。老陳正以綿薄之力，宣揚大家摒棄當代惡俗的酒桌文化，呼吁大家一起傳承真正的中國酒文化，做有品有內涵的酒友！從大家做起！】
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個人覺得，看你保存的濕度，溫度以及保存的環境！度數越高相對保存起來越好！密封好的，幾十年的酒喝著一入口淡，但是清香還是有的！密封不好的高度酒！年頭越久喝著越沒味道！
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白酒嚴格意義上沒有保質期:
有人會質疑，白酒屬于食品，食品就有保質期的，說白酒沒有保質期，這個結論從何得來的呢？
白酒，確實沒有保質期，確切的說，白酒沒有國家規定的保質期。國家質檢總局和國家標準委規定，從2006年10月1號起，10以上，飲用的酒可以不用標注保質期。
低度白酒尤其是32度以下，存放時間過長，保存不當，會導致風味物質揮發，口感逐漸變差。
高度白酒，尤其是50度以上，細菌的存活空間比較低，所以基本上沒有保質期。
那，白酒如何保存和存儲呢。白酒的貯存是非常考究的，市面上瓶裝的白酒應選擇較為干燥和通風比較好的地方，瓶口的封口要嚴密，防止漏酒和揮發降度。最好的存儲容器是陶壇，陶壇非常好的避免了空氣的氧化，也完美避開了紫砂的透氣性和會呼吸，所以酒廠很多選擇陶壇存儲（當然西鳳，龍濱酒選擇了酒海存儲）。
瓶裝白酒長期存儲最好購買入比較好的熱縮膜和食品級的保鮮膜進行專業的包裝后長期存儲，一句兩句講不完。有機會我們下期交流。
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俗話說:酒還是陳的香。主要指白酒，特別是高度白酒。低度酒都是有保質期的，像啤酒保質期幾乎都是半年。
白酒沒有保質期，因為微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖，不能產生有害物質；白酒酒精度數相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現變質的問題，所以可以不用標示保質期
收藏白酒需注意兩點:一是要選擇知名品牌50度以上的高度白酒（比如茅臺酒、洋河、五糧液），因為白酒具有揮發性。二是儲存環境，溫度0-20度為宜，相對濕度在70%左右為宜，容器封口要嚴，防止漏酒和“跑度數”。
十、五十度白酒可以放冰箱里冷藏嗎？
白酒可以冷藏。一般來說，白酒存放的相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。
貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”。
白酒儲存條件：白酒要想長時間存放白酒而不影響其風味，儲存溫度最好穩定在20℃上下，而且環境要陰暗潮濕通風。
一些飲料保質期為一年，但開封后儲存時間則會迅速縮短到一天以內，白酒也不例外。白酒開封后最好當天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。
參考資料來源：人民網-白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存
最好不要放冰箱，密封好常溫保存就可以。
