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純糧光瓶酒都有哪些

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真正喜歡喝酒的人,每個(gè)都有自己的心頭好,但是價(jià)格太貴的酒偶爾喝 一次還可以,要是每天都想喝兩杯的話,算下來也是筆不小的開支了。

 

不過對(duì)于資深酒膩?zhàn)觼碚f,尋得一瓶物美價(jià)廉的一款白酒就顯得彌足珍貴了,有時(shí)候擔(dān)心市場哄抬價(jià)格,老酒鬼們一般不會(huì)隨意和大家分享,免得以后這些酒也成為他們喝不起的那種。

 

在我咨詢不少行家之后,今天給大家簡單分享5種老酒鬼們喜歡邊喝邊囤的5種光瓶白酒,好喝不貴,滴滴純糧,只有懂酒的人才會(huì)購買。

一、黃蓋玻汾酒

喜歡喝酒的人應(yīng)該沒有人不知道這款酒的,在白酒界一直有著

“口糧酒之王”的稱號(hào),也被酒友們稱為“奪命53”,屬于一款清香型白酒。

 

汾酒的原料和制曲工藝與其他白酒不一樣,汾酒采用的是大麥來制曲,同時(shí)還有豌豆曲,用的是地缸發(fā)酵工藝,加上清蒸、清燒,之后才得以形成這款汾酒甘冽的酒質(zhì)。

純粹清澈的酒液,爽朗潔凈的口感,雖是53度,但是喝起來不嗆喉,不辣嗓子,入口也順暢,喝完不會(huì)上頭、第二天不會(huì)宿醉。

二、頌和禮致酒

頌和禮致酒的來頭也不小,產(chǎn)地在茅臺(tái)鎮(zhèn),不管是原料還是工藝都跟茅臺(tái)一樣,用的也是老茅臺(tái)人傳統(tǒng)的釀酒工藝:高溫制“粬”,高溫堆積,高溫餾酒,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。1年1周期,曲糧1:1搭配,2次投料,生產(chǎn)周期長,大曲儲(chǔ)存時(shí)間長,基酒的酒齡也長。

 

釀酒原料用的本地優(yōu)質(zhì)紅糯高粱和赤水河水,真是的茅系酒,喝起來茅味十足。

這款酒酒體圓潤通透,酒花十分綿密,酒線細(xì)長,落杯不斷,聞香的時(shí)候雖然感受不到厚重感,入口后,那種醇厚立馬出現(xiàn),通過口腔直達(dá)全身,口感柔而不辣,厚而爆香,喝完一口唇齒留香,后味帶有回甘,滿口生津,令人覺得回味無窮。

 

作為一款百元左右的白酒,做到這種程度,可以說十分良心了,沒喝過的朋友可以來瓶試試。

三、綠瓶西鳳酒

西鳳酒當(dāng)年老四大名酒之一,雖然現(xiàn)在名氣和榮譽(yù)不似從前,但是仍然贏得了大部分酒友的歡迎和青睞。

 

西鳳酒用的是清香型大曲,然后采用濃香型酒中的高溫制曲。釀造濃香酒的工藝發(fā)酵法,多種工藝和方式,才成就了這款鳳香型白酒“濃而不艷、清而不淡”的獨(dú)特香型。

四、紅星二鍋頭

到了北京,一定就少不了款全國聞名的北京紅星二鍋頭,這款酒度數(shù)是56度,也是一款清香型的白酒。

價(jià)格不貴,這也正符合紅星二鍋頭的初衷,做一款真正讓老百姓都喝得起的“純糧好酒”,

 

紅星二鍋頭采用的是“清蒸清燒”的傳統(tǒng)老五甑的釀酒工藝。酒精度數(shù)雖然是56度,但是喝起來味道卻很醇厚、酒質(zhì)柔順,喝完不容易上頭,就算是宿醉也不會(huì)頭疼,而且醒酒也很快。

五、湘泉酒

湘泉酒作為酒鬼酒一款嫡系白酒,入口的時(shí)候是濃香、細(xì)品之后又屬于清香、入喉的瞬間又有醬香味道,幾種感覺加一起形成了“前濃、中清、后醬”的獨(dú)特香型,怪不得這款酒被稱為“一口品三香”。

  

大家還知道哪些平價(jià)光瓶白酒呢?歡迎一起分享哦。