一、45度白酒可以放幾年？

①

一般能放3到5年，但是像白酒這種東西其實是不會變質的，而且有些酒是越放的時間越長，味道也會越好的，這種白酒一般是沒有保質期的，但是并不意味著白酒的存放時間越長越好，普通香型的白酒五年之后，口味就會變淡。白酒放置時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解，按現行國家標準也不合格。

②

白酒能放很久，沒有保質期。

酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期

③

小于45度的酒就可以稱作低度酒了,那樣的酒是有保存期的,最多到五年

二、45度白酒能放多久？

45度白酒放多久都可以。

國家標準有相關規定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質期。

白酒沒有保質期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質量標準，這其實是不符合客觀規律的。

白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。

由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。

但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。

白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30至50%。瓶裝成品白酒存放一般3至5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。

三、45度酒可以保存多久？

答案是45度的酒放個一年到3年時間是沒有任何問題的。但是如果想要長時間的儲存45度的酒，一定要做好酒的密封工作，保證酒在儲存的過程中不會輕易揮發。

要是酒沒有被很好的密封，將來取出酒的時候就會因為揮發，導致酒原有的風味在很大程度上喪失，甚至可能會變成寡淡而難以下咽的水。

45度高度蒸餾穩定性燒灑灑質穩定，可以長期保存30年或50年都不會有什么變質問題