流感病毒感染發燒期間可以適量飲用溫熱的豆奶。豆奶富含植物蛋白、維生素B族和礦物質，能補充營養和水分，但需注意飲用方式、個體耐受性和疾病階段等因素。

1、營養補充：

豆奶含優質植物蛋白和易吸收的碳水化合物，可為發熱期機體提供能量。其低脂肪特性減輕消化負擔，適合食欲減退時替代部分主食。維生素B2和煙酸有助于維持黏膜修復和能量代謝。

2、水分補給：

發熱導致體液流失加速，溫豆奶可作為水分補充來源。相比純凈水，豆奶含電解質和少量糖分，更利于維持水電解質平衡。建議少量多次飲用，每次不超過200毫升。

3、溫度控制：

飲用時需保持40℃左右溫熱狀態，避免冰鎮刺激咽喉或過熱加重炎癥。高溫會破壞豆奶中胰蛋白酶抑制劑，提升蛋白質吸收率，同時溫熱液體能緩解呼吸道干燥不適。

4、消化考量：

部分患者感染期伴隨胃腸功能紊亂，過量飲用可能引發脹氣。建議選擇低糖無添加品種，消化能力弱者可將豆奶稀釋后飲用。合并腹瀉時應暫停飲用，優先補充口服補液鹽。

5、藥物交互：

服用含鐵劑或四環素類抗生素時，需與豆奶間隔2小時。豆奶中植酸可能影響某些藥物吸收。正在使用抗病毒藥物的患者，建議咨詢醫師具體飲食禁忌。

流感發熱期飲食應以易消化、高營養為原則，除豆奶外可搭配小米粥、蒸蛋羹等軟食。保證每日1500-2000毫升總液體攝入，分8-10次補充。恢復期逐漸增加瘦肉泥、綠葉菜等富含鋅和維生素C的食物。若持續高熱超過3天或出現嘔吐、意識模糊等癥狀，需立即就醫。居家護理期間保持房間通風，每4小時監測體溫變化，發熱時優先選擇物理降溫配合醫囑用藥。