房間隔缺損術后飲食需注意低鹽高蛋白、補充鐵元素、少食多餐、避免刺激性食物、保持水分平衡。1、低鹽高蛋白:
心臟手術后需減輕心臟負荷,每日食鹽攝入控制在3-5克,優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質蛋白,促進傷口修復。術后早期可每日分次攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質,但腎功能異常者需遵醫(yī)囑調整。
2、補充鐵元素:
體外循環(huán)可能造成紅細胞破壞,建議每周進食2-3次豬肝、鴨血等動物性鐵源,搭配獼猴桃、橙子等維生素C含量高的水果提升吸收率。菠菜等植物性鐵需焯水去除草酸,避免影響鐵質吸收。
3、少食多餐:
術后消化功能未完全恢復時,每日可分5-6餐,單次進食量控制在200-300毫升。主食可選用小米粥、軟面條等易消化碳水,避免一次性進食過多引發(fā)胃部壓迫影響呼吸。
4、忌刺激性食物:
術后3個月內需禁食辣椒、生蒜等辛辣食材,咖啡因飲料每日不超過200毫升。過硬食物如堅果可能劃傷未完全愈合的食管黏膜,建議研磨后食用。
5、水分平衡:
每日飲水量1500-2000毫升,排尿量維持在1000毫升以上。服用利尿劑期間可適當增加含鉀食物如香蕉、紫菜,但合并腎功能不全者需監(jiān)測血鉀水平。
術后康復期建議采用地中海飲食模式,每周攝入深海魚2-3次補充ω-3脂肪酸,橄欖油替代動物油脂烹飪。每日保證500克新鮮蔬菜攝入,其中深色蔬菜占1/2以上,可適當增加山藥、蓮子等健脾食材。餐后30分鐘進行緩步行走促進消化,避免餐后立即平臥。術后3個月復查心臟超聲無異常后,可逐步恢復普通飲食但仍需控制鈉鹽,長期保持體重指數(shù)在18.5-23.9之間。