【中國白酒網(wǎng)】11月9日下午，2022酒業(yè)發(fā)展高峰論壇在貴陽舉行，國臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張春新受邀出席論壇并發(fā)表主題演講。在演講中，張春新深刻把握白酒行業(yè)和醬香品類的本質(zhì)屬性，他表示，白酒產(chǎn)業(yè)具有發(fā)展的長期性、價(jià)值的永續(xù)性、內(nèi)涵的融通性、廣泛的群眾性、消費(fèi)的高頻性、抗壓的堅(jiān)韌性。國臺(tái)會(huì)審時(shí)順勢(shì)、積極穩(wěn)健、強(qiáng)基固本，堅(jiān)定高質(zhì)量發(fā)展的信心，打造中國新名酒。

張春新說，要以長周期的大歷史觀，深刻把握行業(yè)本質(zhì)，堅(jiān)定行業(yè)自信、品類自信和企業(yè)自信，堅(jiān)定高質(zhì)量發(fā)展的歷史主動(dòng)和行動(dòng)自覺。他指出，作為行業(yè)中人，深刻把握酒業(yè)的本質(zhì)屬性，從長周期的視角，堅(jiān)定信心、堅(jiān)守定力，在當(dāng)下階段尤為重要。

張春新表示，從發(fā)展的長期性、價(jià)值的永續(xù)性、內(nèi)涵的融通性、廣泛的群眾性、消費(fèi)的高頻性、抗壓的堅(jiān)韌性這幾個(gè)維度來看，白酒依然是個(gè)好行業(yè)。從茅臺(tái)的引領(lǐng)、消費(fèi)的趨勢(shì)、長期的稀缺、相對(duì)的高端、發(fā)展的階段、成長的空間等維度來看，醬酒依然是個(gè)好品類。當(dāng)然，盡管醬酒依然是個(gè)好品類，但它同樣要遵循波浪式前進(jìn)、螺旋式上升的規(guī)律。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律看，醬酒由高歌猛進(jìn)的招商式發(fā)展，轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心的精耕細(xì)作的品牌競爭的常態(tài)式發(fā)展，是邏輯的必然。從現(xiàn)實(shí)條件看，貴州醬酒基本定位中高端，大多屬于成長性品牌，消費(fèi)者的培養(yǎng)離不開持續(xù)的品鑒。從社會(huì)發(fā)展規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律看，少喝酒喝好酒的消費(fèi)趨勢(shì)持續(xù)強(qiáng)化，貴州好醬酒的稀缺資源屬性沒有改變，供求關(guān)系仍有巨大的市場空間。

張春新建議酒業(yè)同仁，要審時(shí)順勢(shì)、積極穩(wěn)健，深刻把握高質(zhì)量發(fā)展的主邏輯，堅(jiān)持問題導(dǎo)向強(qiáng)基固本，堅(jiān)持自我革命創(chuàng)新第二發(fā)展曲線，在不確定性中定盤確定性。他說，高質(zhì)量發(fā)展是新時(shí)代中國酒業(yè)的主題和首要任務(wù)。當(dāng)下的環(huán)境，需要牢牢把握以下幾個(gè)方面：順勢(shì)而為。對(duì)內(nèi)苦練內(nèi)功、蓄勢(shì)積勢(shì)，對(duì)外因勢(shì)利導(dǎo)、尋勢(shì)借勢(shì)。積極創(chuàng)造條件，爭取乘勢(shì)而上；積極穩(wěn)健。統(tǒng)籌眼前和長遠(yuǎn)、速度和質(zhì)量，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場基礎(chǔ)，穩(wěn)中求進(jìn)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)；強(qiáng)基固本。用好這兩三年的調(diào)整期，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、底線思維，強(qiáng)長補(bǔ)短、系統(tǒng)提升，淬煉產(chǎn)品質(zhì)量的鋼筋鐵骨，扎牢市場的天羅地網(wǎng)，持續(xù)夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展的根基；以消費(fèi)者為中心；品質(zhì)至上；堅(jiān)守長期主義和戰(zhàn)略定力。這是正宗醬酒的產(chǎn)業(yè)規(guī)律，更是品牌塑造的成長規(guī)律。冷時(shí)廣積糧，熱時(shí)才能快成長；堅(jiān)定不移走新型工業(yè)化道路。用現(xiàn)代數(shù)智技術(shù)破解傳統(tǒng)釀造工藝，用數(shù)智工匠完美再現(xiàn)人工工匠，生產(chǎn)出同傳統(tǒng)釀造一樣的好酒，而且是標(biāo)準(zhǔn)更清晰、風(fēng)格更穩(wěn)定、質(zhì)量更恒定的好酒；推動(dòng)營銷創(chuàng)新和數(shù)智營銷。推動(dòng)以“消費(fèi)者為中心、數(shù)字化為基礎(chǔ)”的營銷創(chuàng)新；持續(xù)推進(jìn)廠商新生態(tài)建設(shè)。

張春新表示，新時(shí)代呼喚新名酒，新時(shí)代成就新名酒，國臺(tái)將向名酒榜樣學(xué)習(xí)，堅(jiān)定推進(jìn)打造中國新名酒的進(jìn)程。張春新介紹，今年年初，國臺(tái)酒業(yè)提出了未來30年的“兩步走”戰(zhàn)略，即用10年時(shí)間建立國臺(tái)中國新名酒的內(nèi)涵體系；再經(jīng)過20年的接續(xù)奮斗，到國臺(tái)50年時(shí)，躋身中國名酒之林。具體將從9個(gè)方面進(jìn)行推進(jìn)：堅(jiān)持理念創(chuàng)新，致力打造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。倡導(dǎo)“天地同源、天人智釀”的發(fā)展理念，踐行“以人為本、誠信通達(dá)”的價(jià)值觀，走“高端、集約、綠色、生態(tài)、協(xié)調(diào)”的可持續(xù)發(fā)展之路，讓綠水、青山、生態(tài)、環(huán)保成為國臺(tái)中國新名酒的內(nèi)在品質(zhì)和標(biāo)志符號(hào)；堅(jiān)持?jǐn)?shù)字化創(chuàng)新應(yīng)用，致力構(gòu)建智能釀造體系；堅(jiān)持科技創(chuàng)新，致力推動(dòng)行業(yè)升級(jí)；堅(jiān)持健康導(dǎo)向，致力傳遞健康文明飲酒新風(fēng)尚。著力構(gòu)建以生命健康為本的飲酒文化，推動(dòng)健康飲酒、文明飲酒、文化飲酒；堅(jiān)持文化創(chuàng)新，致力傳播新時(shí)代酒文化；堅(jiān)持模式創(chuàng)新，引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展；堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈聯(lián)動(dòng)，致力構(gòu)筑良好的商業(yè)生態(tài)；強(qiáng)化人文精神，推動(dòng)行業(yè)文明程度和社會(huì)形象的提升；擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，投身鄉(xiāng)村振興、共同富裕和偉大復(fù)興的新征程。

張春新最后說，幸福生活和美好未來都是拼出來、干出來、奮斗出來的。我們堅(jiān)信，審時(shí)順勢(shì)、自信自強(qiáng)、守正創(chuàng)新、穿越周期，在不確定性中創(chuàng)造確定性的高質(zhì)量發(fā)展，國臺(tái)的明天更美好，貴州酒的明天更美好，中國酒業(yè)的明天更美好！