啤酒雞蛋有一定的催奶作用，做法其實非常簡單，只需要在鍋里加入適量的水，然后加入啤酒，待水滾之后打入雞蛋攪勻即可，此外吃啤酒雞蛋的作用還有很多，如具有很好的活血化瘀、補中益氣、健脾開胃的功效，通常每天吃一碗，大概吃3-5天的就可以起到很好的催乳效果。

啤酒雞蛋是江南地區家喻戶曉的簡單小吃，具有很好的催乳作用，所需材料有啤酒一瓶、雞蛋1個、清水適度、紅糖適度、生姜末1茶匙，具體做法如下：

啤酒雞蛋的做法并不復雜，自己在家就可以輕松做成，但是不建議女性一次性吃的太多，否則會對吃奶的寶寶健康有所影響，寶寶出生后頭腦發育是很重要的，吃啤酒煮雞蛋很可能會影響智力發育。

另外，催奶食物其實是有很多的，如木瓜、花生、雞肉、乳鴿、通草、漏蘆、王不留行等，但通過飲食來下奶的話效果也會有局限性，建議可以去按摩或針灸催乳。

啤酒雞蛋催奶效果是因人而異的，但一般其催奶效果都不錯，因為啤酒雞蛋中含有卵磷脂以及糖化酵素，有助于促進雌激素分泌，可刺激乳腺導管的生長，并能在一定程度上促進乳腺腺泡發育以及乳汁分泌。

哺乳期媽媽如果想要達到好的催奶效果，可以在早晚各吃一次啤酒雞蛋，并且可以適當加入一些花生或者茭白等食材，能夠在短時間內達到催奶目的。