枸杞泡酒方法：

1.在制作枸杞酒之前，就要清楚枸杞泡酒比例大概是200g:1000g。

2.枸杞子200克，白酒1kg。

3.將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。

功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。

禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。

泡藥酒的注意事項：

1.酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在的條件下飲用。

2.泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3.服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。

4.藥酒浸泡的時間一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。