孕婦在懷孕期間需要更多的營養,因此需要合理的飲食搭配來確保孕婦和胎兒的健康。下面是孕期每周營養食譜大全,供孕婦們參考。
一周目標營養素:
蛋白質:50-70g
鈣:1000-1300mg
鐵:27mg
葉酸:400-800μg
星期一
早餐:全麥面包加烤雞蛋、水果沙拉和牛奶
午餐:豆腐、蔬菜炒飯、芹菜和紅蘿卜絲沙拉、綠茶
晚餐:雞肉、土豆泥和花菜、酸奶和幾片蘋果
星期二
早餐:全麥面包、雞蛋、 奶酪和草莓
午餐:三文魚、烤土豆、生菜和罐裝菜心、紅酒
晚餐:烤雞、菠菜沙拉和米飯沙拉、水果薄荷沙拉和熱飲
星期三
早餐:全麥面包、奶酪和葡萄干
午餐:羊排、葉菜和胡蘿卜沙拉、牛奶
晚餐:香烤牛肉、玉米和烤南瓜、水果色拉、果汁
星期四
早餐:芝士&蔬菜煎蛋、全麥吐司和甜橙汁
午餐:烤雞胸、豆、紅蔥和番茄色拉、烤玉米餅
晚餐:五香炸雞腿、煮玉米、小米和本地水果沙拉、咖啡
星期五
早餐:高鈣酸奶、草莓和麥片
午餐:鮮蝦、炒飯和豆芽色拉、果汁
晚餐:魚、煮胡蘿卜、烤西蘭花和番茄沙拉、果脯
星期六
早餐:全麥小圓餅、黃油和梨
午餐:牛軋糖、胡蘿卜色拉和藍莓酒
晚餐:炸藕和牛肉、水果薄荷沙拉和飲料
星期日
早餐:烤磚頭、煮雞蛋、烤番茄和幾片香腸
午餐:焗烤三文魚、糙米飯和番茄和藕湯、雪碧
晚餐:烤雞烤鴨、煮胡蘿卜、西蘭花、玉米和巧克力酵母餅干、可樂
總結:
在孕期,孕婦需要注意合理搭配飲食,定期吃新鮮、高營養的蔬菜、水果、蛋白質食品以及含鐵、鈣、葉酸等營養素的食物。在如上的菜肴中選挑喜好的食品,增加飲食樂趣。此外,還需征詢醫生的意見,以確保孕婦和胎兒的健康。