早餐是一天中最重要的一餐，但是很多人由于忙碌的生活節(jié)奏，不得不選擇速食或簡單的早餐，這樣對身體健康不利。為了解決這個(gè)問題，本文整理了100種簡單好吃的早餐做法，讓您輕松擁有健康的早餐。

清淡早餐

1.簡易水煮蛋：加水煮開后放入雞蛋，煮7-8分鐘，撈出備用。

2.燕麥片酸奶：將燕麥片加入牛奶或酸奶中，放入冰箱腌制，第二天早上食用。

3.素菜炒飯：將米飯加入少量油和蔬菜翻炒。

4.玉米片：直接加入牛奶中食用。

5.牛奶大麥片：將大麥片放入牛奶中，加入蜂蜜或果醬調(diào)味。

6.酸奶水果沙拉：切好水果后加入酸奶拌勻。

7.土豆燒蛋：將土豆和雞蛋一起炒，放入適量的鹽和醬油調(diào)味即可。

8.紅棗黑米粥：將紅棗、黑米和水一起煮，加適量糖和蜂蜜調(diào)味即可。

9.糖醋松鼠魚：炸好的松鼠魚撈出，將油炸好的蔥姜蒜加入清水、糖和醋煮沸，澆在魚上即可。

簡單早餐

1.烤面包：將面包放入烤箱或烤面包機(jī)中烤至表皮金黃。

2.洋蔥炒蛋餅：將煎熟的蛋液和洋蔥翻炒，放入薄餅中即可。

3.牛奶香蕉松餅：將面粉、牛奶、香蕉和蛋液拌勻后烤制即可。

4.扁豆土豆湯：將扁豆、土豆和肉一起煮即可。

5.培根蛋餅：將煎熟的蛋液和培根翻炒，放入薄餅中即可。

6.牛奶玉米餅：將面粉、牛奶和玉米拌勻后烤制即可。

7.番茄煎餅：將蛋液和番茄翻炒，放入薄餅中即可。

8.香蕉藍(lán)莓松餅：將面粉、香蕉、藍(lán)莓和蛋液拌勻后烤制即可。

9.蔬菜蛋炒飯：將蔬菜和煎熟的蛋翻炒后加入米飯炒勻即可。

快捷面條早餐

1. 酸辣粉：將面條煮熟，加入酸辣調(diào)料包和蔥姜蒜等配菜。

2. 熱干面：將面條煮熟，加入熱干醬、生抽和花生醬等調(diào)味料。

3. 加了蛋的泡面：將泡面煮熟后放入煮熟的雞蛋，加入調(diào)味料即可。

4. 炒面：將面條煮熟后翻炒，加入蔬菜或肉類等配料。

5. 雞蛋番茄面：將面條煮熟后加入煮熟的雞蛋、番茄、蔥姜蒜等配菜。

總之，只要注意食材的搭配，每天都可以享受到美味又健康的早餐。