懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)攝入一直備受重視,而傳統(tǒng)中醫(yī)溫補(bǔ)湯可以為孕婦提供豐富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還有助于改善體質(zhì)、緩解孕期不適。下面介紹八種適合孕婦飲用的溫補(bǔ)湯。
一、當(dāng)歸紅棗龍眼湯
當(dāng)歸具有補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)、活血的功效,龍眼肉有補(bǔ)脾胃、安神益智的作用,紅棗可補(bǔ)中益氣、調(diào)節(jié)胃腸,這三者配合在一起可以增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。
二、花旗參枸杞雞肉湯
花旗參有補(bǔ)肺添氣、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯筋骨等功效,枸杞子則具有滋補(bǔ)肝腎、明目等作用,雞肉可以提供豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)。飲用后具有補(bǔ)氣益精、提高免疫力的效果。
三、羊肉山藥湯
羊肉性溫,具有補(bǔ)虛、溫經(jīng)、補(bǔ)氣血的功效,山藥則可益腎健脾、補(bǔ)中益氣,可以調(diào)理腸胃,補(bǔ)益氣血。
四、胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜富含胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì),排骨富含鈣質(zhì),骨膠體在煮湯過程中會(huì)釋放出豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白,具有強(qiáng)骨健身的功效。
五、山藥粥
山藥性溫,可以益氣補(bǔ)血、安神,富含的膠質(zhì)可以增強(qiáng)胃腸的吸收功能,同時(shí)還有益于孕婦的心理健康。
六、姜棗茶
姜可以祛寒驅(qū)寒、溫暖子宮,棗具有行氣、補(bǔ)腦、養(yǎng)心的作用,姜棗茶可以減輕孕婦的寒熱不適、改善睡眠質(zhì)量。
七、酸棗仁蓮子湯
酸棗仁具有鎮(zhèn)靜安神、平肝潛陽的功效,蓮子具有滋陰、潤(rùn)肺、安神的作用,兩者共同使用可以緩解孕婦的緊張情緒、改善失眠問題。
八、雪耳銀耳湯
銀耳可以滋陰潤(rùn)肺、清熱降火、潤(rùn)腸通便,雪耳有安神、養(yǎng)顏、潤(rùn)肺、抗癌防癌等作用,兩者搭配使用可以促進(jìn)孕婦的代謝,具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老的功效。
總之,孕婦在飲用溫補(bǔ)湯時(shí)要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要選擇適合自己的湯品,同時(shí)在選擇原材料時(shí)要注意,盡量選擇優(yōu)質(zhì)、干凈的原材料,并在烹飪過程中注意衛(wèi)生。只有正確科學(xué)地選擇和烹制,孕婦才能吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng),保持良好的身體和心理健康。