早餐的重要性
孕婦早上起床后，身體處于饑餓狀態，早餐是孕婦補充能量和提高身體抵御力的必不可少的一餐。一般來說，孕期早期孕婦食欲下降，對早餐的要求并不高，在孕期后期孕婦食欲會逐漸回升，對于早餐的營養和質量要求就相對較高。
早餐如何做到豐盛又健康
1. 選擇膳食纖維豐富的食物；
2. 增加高蛋白質的食品；
3. 增加谷類和蔬菜水果攝入量；
4. 控制烹飪油脂量，多選擇蒸或煮的方式；
5. 配合牛奶飲品，營養效果更佳。
孕婦早餐食譜
1. 香蕉奶昔
將一根香蕉和一杯牛奶一起放入攪拌機中，攪打均勻即可，可根據個人口味添加適量的蜂蜜或者冰塊。
2. 煮雞蛋加三明治
煮一個雞蛋（最好是草雞蛋），加上一片熏火腿和一片奶酪，放在全麥面包上一起吃。
3. 煮雞蛋配杏仁牛奶
一只煮雞蛋，加上一杯純天然杏仁奶，營養美味又便捷。
4. 面包土豆沙拉
將一個煮熟的土豆切成塊狀，加上一些洋蔥和辣椒，搭配一塊全麥面包，清爽可口。
5. 燕麥粥配藍莓
將燕麥用牛奶煮熟，加入藍莓以及適量的蜂蜜，營養豐富美味。
6. 菠菜雞蛋吐司卷
將雞蛋和菠菜一起炒熟，將吐司片涂上一些黃油，將炒好的雞蛋和菠菜放入吐司卷中夾住即可。
7. 青豆芝士蛋餅卷
將雞蛋打散，加上少許面粉、蔥和青豆混合均勻，倒入平底鍋中加熱，中間放上一塊奶酪，再卷起來，美味可口。
8. 燕麥餅干配蘋果
選用低糖的燕麥餅干，配上新鮮蘋果，能夠增加早餐的營養豐富性。
孕期是一個需要注意營養均衡的時期，在早餐這個時刻，頂尖一頓豐盛又健康的早餐是非常重要的。以上8種孕婦早餐食譜提供了讓您輕松做出豐盛早餐的方法，喜歡的媽媽們不妨一試。
