一歲寶寶，正處于悄悄學習用餐的時間，這時候媽媽需要為寶寶考慮更加營養、易消化的食物。以下是一些適合一歲寶寶吃的飯菜。

一、米粥類

米粥是很多寶媽的首選，寶寶容易消化，營養豐富，也非常容易制作。可以選擇新鮮的食材做輔助營養，例如蔬菜、肉類等等。記得一定要煮得爛軟，加水量多一些，才容易消化吸收。

二、蒸蛋羹

蒸蛋羹是營養豐富，又容易消化的寶寶食品，也是很多媽媽的“回頭必備菜”。 可以加入少許肉末、青菜、豆腐等等，讓蛋羹更加美味。同時，蛋羹也是很好的獨立菜品。如果寶寶喜歡手抓食物，你可以做成小塊蛋羹，或者考慮搭配小米粥等其他食物給寶寶吃。

三、小米粥

小米是很容易消化的食物，而且非常適合一歲寶寶吃。小米含有大量的碳水化合物和蛋白質，能夠給寶寶提供充足的能量，同時也有助于增強免疫系統。制作上可以搭配其他食材，如胡蘿卜、南瓜、青菜、雞肉、瘦肉等等，味道更加美味豐富。

四、蒸魚

魚類是非常好的營養食品，同時也是寶寶的不錯選擇。魚肉中富含蛋白質、鈣、DHA等營養素，能夠幫助嬰幼兒的生長發育。一歲寶寶可以吃小魚或去骨帶皮的魚，切成小塊，加入少許蒸青豆、胡蘿卜、豆腐等輔助營養食品，營養又健康。

五、土豆泥

一些切碎的土豆吃起來比整個土豆要容易消化。可煮熟后磨成泥狀，配上適量的母乳、配方奶或水，加入蔬菜湯或雞肉湯，進行攪拌，即可為寶寶做出營養豐富、容易消化的食物。如果你想讓土豆泥更加美味， 可以搭配上雞肉湯、玉米、菜花泥、南瓜泥等。

六、蒸水蛋

蒸水蛋是簡單易學的寶寶食品，既美味又營養。我們可以在雞蛋里加入一些面粉或淀粉，然后加上一點蔬菜和肉末。將它們攪拌均勻，然后在鍋里蒸大約15分鐘。切成小塊，再稍微搗成泥狀，就可以食用了。

以上這六個菜品都非常適合１歲寶寶食用，既易于消化又富含營養，而且制作簡單方便，建議新手爸爸媽媽們一試。