寶寶的飲食健康是家長們關注的重點，不同年齡段的寶寶有不同的飲食需求。1歲半是寶寶開始逐漸接觸固體食物的時候，家長們需要根據寶寶的情況逐漸調整飲食，讓寶寶得到均衡的營養。下面就來看看1歲半寶寶飲食做法集錦。
一、營養搭配合理的早餐推薦
1. 營養早餐推薦：營養雞蛋羹
材料：雞蛋1個、清水適量、鹽適量、鮮菜適量、食用油適量。
做法：
① 雞蛋打散，加入清水攪拌均勻；
② 將攪拌好的雞蛋液倒入碗中放入蒸鍋中蒸熟，大約需5-8分鐘；
③ 熟后取出放涼，切塊或切末備用；
④ 鮮菜切末，加點鹽和食用油翻炒，待熟后加入雞蛋羹塊或末翻炒均勻即可。
2. 營養早餐推薦：糯米小米粥
材料：糯米100克、小米50克、水適量。
做法：
① 將糯米和小米清洗干凈，加入水中浸泡20-30分鐘；
② 將材料放入鍋中，大火煮開后轉小火煮熟，煮至粥濃稠均勻即可。
二、簡單又美味的午餐推薦
1. 簡單午餐推薦：番茄炒蛋飯
材料：蛋黃1個、雞蛋1個、菜油適量、鹽適量、熟米飯適量、番茄1個、蔥花適量。
做法：
① 將雞蛋和蛋黃打散，放入鍋中少量菜油煎熟，取出待用；
② 番茄切小塊，蔥花切末備用；
③ 鍋中少量菜油，加入蔥花煸炒，再加入番茄塊炒勻，加入適量的鹽調味；
④ 加入煎好的蛋塊炒勻，最后加入熟米飯翻炒均勻即可。
2. 簡單午餐推薦：胡蘿卜炒土豆絲
材料：土豆1根、胡蘿卜半根、食鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、食用油適量。
做法：
① 土豆、胡蘿卜均切成細條備用；
② 熱開水中加入少量鹽，放入土豆絲焯水，待80%熟時撈出備用；
③ 鍋中加入適量油，放入蔥姜爆香，隨即加入胡蘿卜絲煸炒均勻，加適量料酒調味；
④ 加入焯好水的土豆絲，繼續翻炒至入味即可。
三、豐富多彩的晚餐推薦
1. 晚餐推薦：香菇雞肉炒年糕
材料：年糕適量、雞胸肉100g、香菇3朵、蔥姜適量、食鹽適量、色拉油適量、雞蛋1個。
做法：
① 年糕用開水燙一下，備用；
② 雞胸肉切末，香菇切丁備用；
③ 鍋燒熱放油，燒至7成熱加入蔥姜末，香菇丁炒熟；
④ 加入雞肉炒至雞肉變白，加入年糕翻炒均勻，最后加入雞蛋炒勻即可。
2. 晚餐推薦：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚1條、豆腐適量、姜適量、食鹽適量、香菜適量。
做法：
① 鯽魚處理干凈，改刀備用；
② 鍋加入清水，加入鯽魚、姜適量，大火燒開后轉小火煮15分鐘即可；
③ 加入切好的豆腐，再煮5分鐘，加入適量的鹽調味，最后加入香菜末即可。
總之，在寶寶1歲半的階段，家長們要掌握好寶寶的飲食需求，為他們制定健康的飲食計劃。以上介紹的這些飲食做法只是為大家提供一些飲食方案參考，家長們可以根據寶寶的喜好和狀態做出更合適的調整。
