法國紅酒等級其實是一門比較重要的學問，特別是作為法國紅酒代理商們更需要懂的， 。不知道大家有沒有發現，常常會有人問：“ 法國紅酒等級AOC是什么意思？是好酒的保證嗎？”等等問題，所以今天決定給大家簡單科普一下。志誠酒業在這里推出的簡化版，能讓你在5分鐘之內輕松了解。

　　怎么區分法國葡萄酒的三個等級？

　　1、法定產區葡萄酒APPELLATION DORIGINE PROTEGEE（AOP）

　　l AOP的法語意思為“原產地保護命名”。

　　l 原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

　　l 只能用原產地種植的葡萄釀制，不可和別地葡萄汁勾兌。

　　l AOP產量大約占法國葡萄酒總產量的35%。

　　l 酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controleé（2011年前）或protegeé（2011年后）。

　　2、地區餐酒Indication Geographique Protegeé（IGP）

　　l 日常餐酒中的酒被升級為地區餐酒。

　　l 地區餐酒的標簽上可以標明產區。

　　l 可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但于該產區內的葡萄。

　　l 產量約占法國葡萄酒總產量的15%。

　　l 法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

　　l 酒瓶標簽標示為Vin de Pays（2011年前）或Indication Geographique Protegeé+產區名。

　　3、日常餐酒VIN DE FRANCE（VDF）

　　l  是檔的葡萄酒，作日常飲用。

　　l  可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產區，可稱法國日常餐酒。

　　l  不得用歐盟以外國家的葡萄汁。

　　l  產量約占法國葡萄酒總產量的38%。

　　l  酒瓶標簽標示為Vin de Table（2011年前）或Vin de France（2011年后）。