作為一天的第一餐，早餐的重要性不言而喻。良好的早餐習慣，不僅對身體有益，還可以讓你一整天精神飽滿。那么，如何讓早餐更為健康呢？從選材開始。

1. 五谷雜糧系列

五谷雜糧被稱為“整個人的飯”，比如龍眼紅棗糯米粥、紫米糕、山藥百合糕、土豆小米粥等等。五谷雜糧的營養價值高，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有助于促進腸胃蠕動，防止便秘等。而且在煮粥或糕點的時候，可以添加其他食材，豐富早餐的口感和營養。

2. 水果和果蔬類

水果和果蔬類可以選擇根據季節來挑選。例如，春季可以選擇草莓、櫻桃等，夏季可以選擇西瓜、哈密瓜等，秋季可以選擇橙子、柿子等，冬季可以選擇柚子、棗子等。選擇新鮮的水果和果蔬，比如橙汁、西瓜汁、蔬菜沙拉等，既營養又健康。

3. 蛋白質食物

蛋白質是構成人體的主要營養素之一，可以促進身體健康發育和維持肌肉強健。例如，雞蛋、牛奶、豆腐、麥片、燕麥等都含有豐富的蛋白質，非常適合作為早餐。

4. 面包或餅干類

面包和餅干是我們常見的早餐食品之一。在選擇面包或餅干的時候，我們可以選擇全麥面包、燕麥餅干等含有豐富膳食纖維的面包或餅干，有助于促進身體健康。

早餐搭配，從營養搭配開始

1. 蛋白質+五谷雜糧

蛋白質和五谷雜糧可以組合成營養又健康的早餐，比如蛋白質餐包、草莓小米飯等。

2. 水果+牛奶或酸奶

選擇新鮮的水果，搭配牛奶或酸奶，可以讓你的早餐甜美可口又健康。

3. 蛋白質+面包或餅干

選擇一片全麥面包或餅干，搭配一份雞蛋或者奶酪，營養豐富。

4. 全谷雜糧+蔬菜沙拉

將五谷雜糧煮熟，與蔬菜沙拉搭配，營養豐富又健康。

早餐成藥，從早餐的禁忌開始

1. 無早餐或吃得過多

常見的一些早餐禁忌包括無早餐、吃得過多導致身體負擔過重等等。應該注意早餐的量和質量，適當吃一些營養豐富的食品，避免過咸、過油、過甜等食品。

2. 不良的早餐習慣

如果你早上趕時間，常常吃速食快餐，這些食品含有豐富的脂肪、熱量和鹽分等有害物質，容易導致肥胖和心血管疾病。

精選早餐品牌，推薦早餐選擇

選擇什么早餐品牌，也是很多人關注的話題。以下幾個品牌可以為你帶來優質的早餐體驗：

1. 早安人生

早安人生是一家集生產、銷售、配送、品牌、門店連鎖于一體的專業早餐連鎖加盟網，集合了多種全國各地的早餐味道。

2. 沙縣小吃

沙縣小吃以其口感獨特、價格親民、質量可靠而深受廣大消費者的喜愛。特別是他們的沙縣小吃早餐很受大家的歡迎。

3. 快樂檸檬

快樂檸檬是一家以果汁、甜品以及輕食為主的快餐品牌，制作的沙拉、酸奶、果汁等營養可口。

總之，每個人的早餐習慣千差萬別，但是一定要選擇健康、營養又好吃的食品，讓早餐成為我們每天的美好開始。