有網(wǎng)友問白蘭地講解,下面小編就以672字給大家詳細介紹白蘭地100個常識,預(yù)計閱讀需要2分鐘!
“這是一味眾神的靈藥,一滴生命之水。若你禁不住誘惑沾惹了一滴,就會一世成癮。”法國文豪雨果說的靈藥,就是干邑——謂之高端白蘭地。
白蘭地是什么?
辛烈是白蘭地的屬性。白蘭地屬于烈酒的一種,以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等釀造工藝所制成在40~43°之間的烈酒。
水果是白蘭地的基因。葡萄可以釀造成葡萄酒,也可以釀造出白蘭地。北緯44°被譽為葡萄黃金產(chǎn)地,新疆瑪納斯葡萄小產(chǎn)區(qū)也在這個緯度上。
橡木桶,“沉淀”的味道。白蘭地酒并不像美食一樣,趁熱吃才好;只有經(jīng)過歲月的打磨,讓里面的風(fēng)味物質(zhì)沉淀下來,才有讓人“驚喜連連”的味道。
白蘭地經(jīng)典喝法
白蘭地穩(wěn)定的酒體結(jié)構(gòu),使得它可以有多樣的飲用方式,不過,你的杯中物,怎么喝,由你定。
1、凈飲
在正常室溫下干飲白蘭地,不要加以任何花樣,這種喝法白蘭地的口感是最強勁的、最純粹的。
2、冰飲
白蘭地屬于烈性酒,在酒中加冰塊,稀釋白蘭地的酒精度,增加口感層次,而更好入口。
3、加水
喝一口白蘭地,咽下后,再來喝一口水沖刷一下口腔,被刺激后的味蕾更能體會到白蘭地的風(fēng)味。
4、加熱茶
白蘭地加入熱茶飲用,減少了酒精對口腔的刺激,也能享受幽幽茶香。
床笫之間,釋放焦慮的晚安酒
微醺是結(jié)束一天最好的方式,也不是真的愛喝酒,只是喜歡這種上頭的感覺和不清醒的狀態(tài)。
一瓶果汁與白蘭地碰撞的純釀
suntime果味白蘭地,安撫我們焦躁的靈魂
來自北緯44°葡萄黃金產(chǎn)地的饋贈
不勾兌,無添加,對每一位酒友坦誠
擰開瓶蓋,果香四溢
酌一口,酒香伴著果香在舌尖跳躍
13.5%vol,享受微醺的快樂
你可以說是我用微醺的狀態(tài)逃避世界
但我想說我是放歸靈魂愉悅自我