有網友問波爾多分級制度是什么，下面小編就以2181字給大家詳細介紹波爾多級別劃分，預計閱讀需要6分鐘！

說到波爾多精品葡萄酒，很多人都會想到著名的1855年分級體系，這個分級中1855年梅多克和1855年蘇俄葡萄酒& Barsac出產的葡萄酒是很多葡萄酒愛好者的最愛，但是1855年分級并沒有過多的側重于格雷夫斯和圣埃米利安以及波美侯，逐漸發展出了新氣象，久而久之，部分產區也被正式分級，接下來我們就來說說1855年分級之外的波爾多分級體系。

格拉夫分級

1953年，法國國家原產地名稱研究所（INAO）以葡萄酒價格為參考，綜合考慮酒莊歷史、葡萄園和葡萄酒風格等諸多因素，對格拉夫地區的葡萄酒進行評級。1959年，INAO再次修訂評級，共選出16家上市酒莊，格拉夫分級制度正式建立。

分類只區分了獎金和白葡萄酒，酒莊之間沒有劃分，其中7家酒莊只選了紅葡萄酒，3家酒莊只選了白葡萄酒，紅白葡萄酒共選了6家酒莊，分別是Domaine de Chevalier、Chateau Latour-Martillac、Chateau Bouscaut、Chateau Carbonnieux、Chateau Malven-Lagraviere和Chateau Olivier，值得一提的是，Chateau Haut-Brion不僅被選為紅酒涂鴉，還是波爾多1855的一員，可見其非凡的實力。

侯伯王莊園紅葡萄酒

值得一提的是，1983年，波爾多葡萄酒巨頭Domaine Clarence Dillon將拉圖爾上布賴恩酒莊（Chateau La Tour Haut-Brion）、拉維爾上布賴恩酒莊（Chateau Laville Haut-Brion Haut-Brion）和拉使命上布賴恩酒莊（Chateau La mise-Brion Haut-Brion）帶到了一起。然后在2007年，Dillon家族決定不發行拉圖爾上布賴恩酒莊（Pessac-Leognan， France）；從2009年開始，拉使命上布賴恩酒莊（Pessac-Leognan， France）生產的白葡萄酒就被貼上了"拉使命上布賴恩酒莊"（Pessac-Leognan， France）的標簽。因此，嚴格來說，當年16座墳墓中只有14座。

格拉夫分級列級莊名單

圣埃美隆分級

由法國國家原產地命名局領導的圣埃米利安大區葡萄酒評級官方名單于1955年正式發布。該分類將酒莊分為卓越大酒莊和卓越大酒莊，一級酒莊分為卓越大酒莊A級和卓越大酒莊B級。該分類系統大約每十年更新一次。在2012年公布的圣埃米利安最新分類中，共有82家酒莊入選，包括64家圣埃米利安酒莊、14家圣埃米利安一級B級酒莊和4家圣埃米利安一級A級酒莊。其中，奧松城堡（Chateau Chval Blanc）、安杰勒斯城堡（Chateau Angelus）和帕維城堡（Chateau Pavie）。

柏菲酒莊紅葡萄酒

按照大約每10年調整一次圣艾米隆分級的傳統，2022年將是新一輪收視率的時間，那么最新的圣艾米隆分級又會有哪些新變化呢，讓我們拭目以待。

梅多克中級莊（Crus Bourgeois）

1855年的梅多克分類早已成為葡萄酒愛好者選擇梅多克葡萄酒的重要參考，然而在其建立的160多年里，分類內的名單幾乎沒有變化，為了讓那些在梅多克地區發展起來的沒有進入1855年梅多克分類的酒莊能夠“有名字”，中級酒莊制度應運而生。

圖片來源：www.crus-bourgeois.com

經過幾次討論和改革，目前的評選方式逐漸形成，在現行制度框架下，中級酒莊分為三個等級，分別是中級酒莊、優質中級酒莊（Crus Bourgeis Superieur）、特殊中級酒莊（Crus Bourgeis Exceptionnels），評選需要從葡萄園管理、葡萄酒質量、酒莊市場拓展和推廣等方面進行評估，每五年更新一次榜單，同時，當年的評級結果可用于該酒莊當年及該年前后兩年的葡萄酒。例如，2020年被評為中級酒莊的酒莊，可以在酒莊2018-2022年的酒標上標注所獲得的評級；在更新的2020年中級酒莊名單中，梅多克共有249家酒莊入選，其中中級酒莊179家，優質中級酒莊56家，特殊中級酒莊14家。

在這里，相信大家對波爾多酒莊的分級體系有了更深入的了解，這些分級體系不僅為消費者購買葡萄酒提供了重要的參考，也對酒莊起到了鞭策作用，相信在不斷完善和互補的分級體系下，會涌現出越來越多的優質酒莊和優秀葡萄酒。