黃酒，可以算是中國最古老的酒類之一。和酒精度數(shù)較高的白酒不同，黃酒的酒精度數(shù)多在15度左右，屬于低度釀造酒，對于不勝酒力的朋友來說，喝起來要更溫和一些。
黃酒是世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒、啤酒）之一，黃酒和白酒一樣，都是中國獨有的酒種，并且歷史悠久，釀酒技術獨樹一幟，是東方釀造界的典型代表和楷模。紹興酒、女兒紅、即墨老酒、河南雙黃酒等大家可能都聽說過，從酒的分類來講它們都屬于黃酒。
2021黃酒十大品牌排行榜
1. 古越龍山
創(chuàng)立時間：1994年[bai]
古越龍山是國內(nèi)頗具規(guī)模的黃酒企業(yè)，是中華老字號，可以說是我國黃酒行業(yè)中非常具有價值和標志性的品牌，不但能夠體現(xiàn)黃酒歷史的文化悠久品質(zhì)也非常上乘。
2. 塔牌
創(chuàng)立時間：1956年
塔牌是知名度非常高的黃酒品牌，也是歷史悠久的老字號釀酒企業(yè)，在黃酒領域以手工釀制黃酒而聞名，而且產(chǎn)量也是排在手工釀制黃酒行業(yè)的首位，是紹興酒中的精品。
3. 女兒紅
創(chuàng)立時間：1919年
女兒紅是紹興黃酒當中非常具有知名度和影響力的品牌，作為中華老字號它的品牌形象得到了很多行業(yè)內(nèi)外人士的認可，女兒紅系列產(chǎn)品多次獲得國內(nèi)外的大獎。
2021黃酒十大品牌排行榜：古越龍山和塔牌包攬前兩名，
4. 會稽山
創(chuàng)立時間：1743年[bai]
會稽山是北京人民大會堂唯一指定的國宴專用黃酒，在行業(yè)內(nèi)具有很高的影響力，而且它的酒廠所在位置具有得天獨厚的自然條件，水質(zhì)為黃酒的釀造提供了優(yōu)勢。
5. 石庫門
創(chuàng)立時間：1939年
石庫門是上海名牌黃酒和米酒，具有八十多年的專業(yè)釀酒經(jīng)驗，并且十分注重在黃酒傳統(tǒng)釀造工藝上進行創(chuàng)新改良，使得品牌在行業(yè)內(nèi)始終保持著具有競爭力的水平。
6. 即墨老酒
創(chuàng)立時間：1949年
即墨老酒是老字號中國十大黃酒，也是北方黃酒中具有代表性的一個，因為在口感上帶有獨特的微苦焦香所以在所有的黃酒當中贏得了不少的關注和青睞。
7. 沙洲優(yōu)黃
創(chuàng)立時間：1956年
沙洲優(yōu)黃是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，專注于黃酒和啤酒的釀造生產(chǎn)，在行業(yè)內(nèi)是比較具有影響力和競爭力的品牌，而且它生產(chǎn)的黃酒在口感上是典型的江南風味特色。
2021黃酒十大品牌排行榜：古越龍山和塔牌包攬前兩名，
8. 咸亨
創(chuàng)立時間：1736年[bai]
咸亨是在浙江非常出名和有代表性的老字號，作為一家綜合性釀造食品企業(yè)以腐乳和黃酒聞名全國，自從清乾隆年間始建到今天已經(jīng)有兩百多年歷史，在國內(nèi)外都很暢銷。
9. 孔乙己
創(chuàng)立時間：1949年
孔乙己是中糧集團旗下的著名黃酒品牌，堅持用傳統(tǒng)手工的黃酒釀酒工藝，精選新產(chǎn)糯米加上配方小麥酒曲，整個生產(chǎn)過程都是古法完成，所以品質(zhì)醇厚風味獨特。
10. 烏氈帽
創(chuàng)立時間：1948年
烏氈帽的黃酒具有自己的獨特風味，它采用多菌種多酶系聯(lián)合發(fā)酵法，口感上很清爽綿甜，更加符合現(xiàn)代人對于健康飲酒的追求，而且富含的二十多種氨基酸對人體也有益處。
