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美味孕期雞湯,營養滿滿 孕婦雞湯的做法大全

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孕期飲食很重要,雞湯是很多準媽媽們喜歡的一道湯品。雞肉富含蛋白質,吃起來柔嫩多汁。在懷孕期間,合理搭配食材可以滿足準媽媽們的營養需求,也會讓雞湯更加美味。下面,就教大家幾種簡單易做的孕婦雞湯的做法。

一、枸杞雞湯

1.準備食材:雞肉、枸杞、姜片、清水;

2.雞肉洗凈、切塊備用;

3.燒開清水,加入姜片,放入雞肉煮沸;

4.加入枸杞(根據個人口味添加);

5.略微煮沸后,轉小火燉20-30分鐘即可。

二、生姜紅棗雞湯

1.準備食材:雞肉、生姜、紅棗、枸杞、清水;

2.雞肉洗凈備用,生姜洗凈切成片狀;

3.燒開清水,加入雞肉,焯水待用;

4.熱鍋涼油,生姜片爆香;

5.加入焯水的雞肉,加入紅棗繼續燉制;

6.加入枸杞,再加入適量清水;

7.小火燉制20分鐘即可食用。

三、番茄雞湯

1.準備食材:雞肉、番茄、胡蘿卜、洋蔥、鹽、清水;

2.雞肉洗凈、切塊待用;

3.番茄切小塊,胡蘿卜、洋蔥切絲;

4.鍋中放油燒熱,放入洋蔥爆香;

5.加入胡蘿卜翻炒至斷生,加入雞肉再翻炒;

6.加入適量清水,燒開后撇去浮沫;

7.加入番茄塊,轉小火煮沸;

8.煮30分鐘左右,加鹽調味便可食用。

四、火腿煲雞湯

1.準備食材:雞肉、火腿、姜片、蒜瓣、清水;

2.雞肉洗凈備用,火腿切片備用;

3.姜片、蒜瓣切成末;

4.煮開清水,放入雞肉焯水待用;

5.熱鍋涼油,放入姜蒜末爆香;

6.加入焯水的雞肉翻炒;

7.加入火腿片,翻炒均勻;

8.加入適量清水,燒開后撇去浮沫;

9.大火煮沸后,轉小火繼續燉制1小時左右即可食用。

以上幾種孕期雞湯食材搭配比較科學,可以補充孕婦們所需要的蛋白質、礦物質等營養物質,同時口感也非常美味。當然,孕婦在食用雞湯的時候也要注意合理的搭配食材,盡可能吃新鮮、干凈的原材料。