家有小寶貝，想讓TA開心健康地成長嗎？讓我們來為您推薦100個適合兒童的菜譜，滿足孩子對美食的好奇心，幫助TA發(fā)展廚藝技能，享受烹飪的快樂時光吧！
一、早餐篇
早餐是一天中最重要的一餐，為孩子的一天提供充沛的能量和營養(yǎng)。
1. 松餅
準備時間：20分鐘
材料：烤杯蛋糕粉2杯、雞蛋2個、牛奶1杯、糖2湯匙、鹽1/4茶匙
做法：
① 將烤杯蛋糕粉、糖、鹽混合，加入蛋和牛奶攪拌均勻。
② 用平底鍋加熱，抹油后倒入少許面糊，用慢火煎至兩面金黃即可。
2. 蛋花湯
準備時間：10分鐘
材料：雞蛋1個、雞湯1罐、蔥花適量、鹽適量
做法：
① 將雞湯加熱，煮至沸騰。
② 攪拌雞蛋，倒入鍋中，用筷子攪拌，形成蛋花。
③ 加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
3. 面包蛋餅
準備時間：15分鐘
材料：吐司面包2片，雞蛋1個，牛奶1/4杯，鹽和黑胡椒粉適量，黃油適量
做法：
① 將吐司切成小塊，與雞蛋、牛奶、鹽和黑胡椒粉混合。
② 在平底鍋中加熱黃油，倒入混合物，煎至兩面金黃即可。
二、午餐篇
午餐是孩子成長的重要環(huán)節(jié)，適當?shù)臓I養(yǎng)搭配能讓孩子更好地成長。
4. 坦桑尼亞肉餅
準備時間：30分鐘
材料：絞肉1磅、洋蔥1顆、雞蛋1個、面包屑1杯、牛奶1/2杯，鹽和黑胡椒粉適量
做法：
① 混合絞肉、洋蔥、蛋、面包屑、牛奶、鹽和黑胡椒粉。
② 用手將混合物捏成餅狀，在平底鍋中用慢火煎至兩面金黃即可。
5. 蘑菇雞肉披薩
準備時間：30分鐘
材料：面團1份、雞肉末1杯、蘑菇1杯、番茄醬1/2杯、芝士絲1杯
做法：
① 面團搟成餅狀，刷上番茄醬。
② 撒上雞肉末和蘑菇，再撒上芝士絲。
③ 放入預熱至220度的烤箱中，烤10-12分鐘。
6. 墨西哥豆泥卷餅
準備時間：25分鐘
材料：炸玉米卷2個、罐頭豆泥1罐、切碎的生菜和西紅柿適量、芝士絲1/2杯
做法：
① 在炸玉米卷上涂上豆泥，撒上生菜、西紅柿和芝士。
② 卷起來，口朝下放在烤盤上，烤10分鐘至芝士融化。
三、晚餐篇
晚餐是家庭團聚的重要時刻，也是孩子一天中攝取熱量最多的時段，需慎重安排。
7. 番茄紅燒雞翅
準備時間：40分鐘
材料：雞翅12個、番茄2個、洋蔥1顆、大蒜2瓣、生姜適量、糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽和胡椒適量
做法：
① 將雞翅中段切開，大蒜和生姜切成蒜蓉和姜末，洋蔥切片，番茄切塊備用。
② 將雞翅用開水煮至變色，瀝干水分。
③ 鍋中熱油，加入蔥姜蒜炒香，加入雞翅煸炒。
④ 加入番茄、糖、生抽、老抽炒勻，加入水，煮沸后小火燉30分鐘。
⑤ 加鹽和胡椒調(diào)味，翻炒均勻即可。
8. 海鮮炒飯
準備時間：25分鐘
材料：米飯3杯，蝦仁1杯，魷魚卷2條，青豆適量，雞蛋2個，蒜末適量，鹽和胡椒適量
做法：
① 將蝦仁和魷魚卷切成小塊。
② 鍋中加油，加入蝦仁和魷魚煸炒。
③ 加入米飯、青豆和蒜末炒勻，加鹽和胡椒調(diào)味。
④ 打入雞蛋炒勻即可。
9. 紅燒肉
準備時間：40分鐘
材料：五花肉1磅、洋蔥1顆、姜5片、蒜5瓣、料酒1杯、生抽1/2杯、老抽1/4杯、糖1湯匙、鹽適量
做法：
① 五花肉切成2寸見方的塊，蔥和姜切片，蒜拍爛。
② 鍋中加油，加入五花肉煸炒至兩面金黃。
③ 加入蒜和姜炒香，倒入料酒、生抽、老抽、糖和適量的水。
④ 加蓋煮沸后，小火燉煮1-2小時。
⑤ 加鹽調(diào)味，翻炒至收汁。
四、甜點篇
甜點是孩子們最愛的食品之一，適當?shù)奶瘘c可以增加孩子們的幸福感。
10. 巧克力蛋糕
準備時間：50分鐘
材料：面粉1杯、糖1杯、可可粉1/2杯、潑打粉1/2茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋2個，牛奶1/2杯，植物油1/2杯，香草精1茶匙，沸水1/2杯
做法：
① 將面粉、糖、可可粉、潑打粉和鹽混合。
② 加入雞蛋、牛奶、植物油和香草精攪拌均勻。
③ 加入沸水攪拌均勻。
④ 將面糊倒入烤盤，烤25-30分鐘。
11. 芒果冰激凌
準備時間：30分鐘
材料：芒果3個、牛奶1/2杯、淡奶油1杯、糖1/2杯、鹽1/4茶匙
做法：
① 將芒果切成小塊。
② 將淡奶油打至六成發(fā)，加入糖和鹽，繼續(xù)打至七成發(fā)。
③ 加入芒果、牛奶攪拌均勻。
④ 倒入冰淇淋機，按照說明冷凍即可。
12. 水果沙拉
準備時間：15分鐘
材料：草莓、藍莓、香蕉、獼猴桃、橙子、蜂蜜適量
做法：
① 將水果切成小塊，放入大碗中。
② 撒上蜂蜜攪拌均勻即可。
給孩子們做一頓美味可口的餐點，不僅可以讓TA們嘗到美味，還可以增強親子感情，歡迎動手嘗試以上食譜！
