寶寶的成長需要營養,而鈣質就是寶寶非常需要的元素之一。寶寶的骨骼與牙齒發育離不開鈣質的支持。如何讓寶寶更好地攝入鈣質呢?本篇文章為大家推薦幾道補鈣食譜,幫助寶寶補鈣,健康成長。
1. 蘋果酸奶
材料:蘋果1個、酸奶100克
做法:
1) 將蘋果去皮去核,切成小塊。
2) 將蘋果放入攪拌機內,打成蘋果泥。
3) 將酸奶倒入蘋果泥中,攪拌均勻即可。
特點:酸奶中富含鈣質,蘋果中的果膠物質可以增強鈣的吸收,同時具有促進食欲的作用。
2. 露臍芽菜炒蛋
材料:露臍芽菜200克、雞蛋2個
做法:
1) 將露臍芽菜用水快速燙一下,放入熱水中焯水。
2) 打散2個雞蛋備用。
3) 在鍋內放油,熱鍋后加入蛋液,煎至半熟狀態。
4) 將焯水后的芽菜加入蛋液中繼續翻炒。
5) 待芽菜炒軟后,加入適量鹽調味即可。
特點:露臍芽菜中鈣質含量非常豐富,同時富含多種維生素,炒蛋中的蛋白質與鈣質具有非常好的吸收效果。
3. 紫菜肉末粥
材料:大米50克、紫菜5克、小肉末50克
做法:
1) 先將大米淘凈,洗凈后入鍋。
2) 加入8倍的水,大火燒開后轉小火煮30分鐘左右。
3) 將紫菜用水泡軟,切成小絲,加入鍋內繼續煮5分鐘。
4) 肉末加入適量油煸炒后,倒入鍋內繼續煮燙幾分鐘。
5) 加適量鹽調味,最后可加入少許雞精提味。
特點:紫菜中含有豐富的鈣和碘,同時還富含多種維生素,配合肉末與大米食用,味道香鮮,適合寶寶食用。
4. 紅棗花生糊
材料:紅棗50克、花生適量
做法:
1) 將紅棗去核,放入清水中煮爛成糊狀備用。
2) 將花生炒熟后剝殼,用攪拌器打成細碎的粉末。
3) 將炒好的花生粉倒入紅棗糊中,攪拌均勻。
特點:紅棗中含有豐富的鈣質,花生中含有多種維生素,這道糊狀食品極易被寶寶吸收,同時口感絲滑,非常適合寶寶食用。
結語:以上四種補鈣食譜不僅味道搭配合理,而且營養豐富,是寶寶成長中很好的選擇。家長們可根據自己的實際情況適量調整,保證寶寶營養攝入均衡。