在日常生活中，由于孩子的免疫力不足，很容易患上咳嗽等疾病。 針對孩子咳嗽易發(fā)這一問題，家長可以嘗試進行一些兒童咳嗽食療，從飲食方面進行預(yù)防和治療。

一、蜂蜜生姜水

1.食材：生姜20克，蜂蜜適量。

2.做法：將生姜洗凈切成片。將切好的姜片放入500毫升開水中，加火煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘左右，讓湯汁慢慢熬煮。倒入杯中，放入適量的蜂蜜調(diào)味即可飲用。

3.功效：生姜有溫性，具有化痰、止咳、潤肺、驅(qū)寒效果，而蜂蜜則有潤喉止咳、滋陰潤肺的功效，非常適合兒童咳嗽時食用。

二、梨汁

1.食材：新鮮梨子1個，冰糖適量。

2.做法：將新鮮梨子去皮去核切成小丁，放入鍋中加水煮沸。用小火慢慢熬煮，至湯汁變得濃稠，再放入少許冰糖調(diào)味即可。

3.功效：梨子具有生津、止咳、化痰、降火解毒等功效，能夠有效舒緩咳嗽癥狀，幫助孩子緩解嗓子干燥和不適等癥狀。

三、紅棗銀耳糖水

1.食材：銀耳25克，紅棗5粒，冰糖適量。

2.做法：將銀耳用清水泡發(fā)后，取出洗凈備用。紅棗去核，將這兩樣材料加入適量的清水，煮沸后用小火續(xù)熬30分鐘左右，至湯汁變濃稠，再放入冰糖調(diào)味即可食用。

3.功效：銀耳能夠清肺潤燥，紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神等功效，非常適合兒童咳嗽時飲用。此外，糖水口感甜美，也更容易被孩子所接受。

四、鱸魚湯

1.食材：新鮮鱸魚1尾，南豆腐適量，姜絲適量，鹽適量。

2.做法：將南豆腐切成片狀。將洗凈后的鱸魚切成相對較厚的片狀。將適量清水倒入鍋中加熱，加入所有材料稍微煮沸，用小火慢慢熬煮30分鐘，最后用鹽調(diào)味即可食用。

3.功效：鱸魚具有滋陰潤燥、益氣補虛、補腦的功效，南豆腐則具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，兩者組合起來可以起到很好的潤肺止咳作用，對于兒童咳嗽有較好的療效。