【中國白酒網】山西省市場監督管理局近日發布食品安全監督抽檢信息通告顯示，汾陽市杏花村鎮杏汾酒業有限公司生產的1批次杏汾老酒（露酒）被檢出酒精度不合格。9月1日，該公司相關負責人回應記者稱，該批次酒未流通到市場，已做處理。

抽檢信息顯示，標稱汾陽市杏花村鎮杏汾酒業有限公司生產的杏汾老酒(露酒)（生產日期：2021-05-27；規格：475mL/瓶，53%vol），酒精度檢驗結果為49.9%vol，標簽明示53±1.0%vol。杏汾酒業對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經石家莊海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

公開資料顯示，酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是個別企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法準確控制酒精度；也可能是生產企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規范，造成檢驗結果偏差。

9月1日，對于該批次產品不合格原因以及后續處理情況，記者致電該公司，公司相關負責人回應稱，酒精度不合格的原因可能是酒廠相關人員在酒精度檢測時出現誤差，該批次酒沒有流入市場。

企查查信息顯示，汾陽市杏花村鎮杏汾酒業有限公司成立于2006年，注冊資本300萬元，經營范圍涉及生產加工銷售配制酒；食品生產（白酒生產）等。