隨著母乳喂養(yǎng)的普及,媽媽們也開始更加注重自己的飲食,希望能夠通過飲食來促進乳汁的分泌,滿足寶寶的需求。那么,有哪些食物是能夠催乳的呢?下面我們就來分享一下催乳食譜。
一、海鮮類食物
海鮮富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)成分,特別是蝦、蟹、貝類,含有大量的鋅,對提高乳汁的質(zhì)量和數(shù)量非常有益。
1.海鮮豆腐湯
材料:蝦皮30克、帶魚50克、豆腐300克、姜片3片。
做法:將蝦皮泡發(fā),帶魚去骨洗凈。將帶魚加水,煮出魚湯備用。鍋中倒入清水,加入姜片和蝦皮,煮沸后加豆腐塊再次煮沸,最后倒入魚湯,再次煮沸即可。
2.清燉生蠔
材料:新鮮生蠔450克,生姜片3片,蔥花2勺。
做法:生蠔開殼挖出肉備用,蔥、姜絞成汁放入鍋中,加清水和鹽,煮沸后放入生蠔肉,大火再煮5-8分鐘,最后加入蔥花即可。
二、谷類食物
谷類食物是催乳的重要食物之一,谷類含有的營養(yǎng)成分豐富,能夠增強媽媽的體力和抵抗力。
1.燕麥糊
材料:燕麥片50克,清水200ml。
做法:將燕麥片加水煮開后,用攪拌器打成糊狀即可。
2.紫米芋頭粥
材料:紫米50克,芋頭1個,紅棗適量。
做法:將紫米淘洗干凈,用水泡1個小時。芋頭洗凈后去皮切塊備用。鍋中加清水,放入紫米、芋頭和紅棗,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即可。
三、蔬菜類食物
蔬菜類食物不僅能夠為媽媽提供營養(yǎng),還能夠改善媽媽的情緒和睡眠質(zhì)量,對催乳也有一定的幫助。
1.蘑菇湯
材料:平菇150克,鮮奶200ml,鹽適量。
做法:平菇洗凈切片,鍋中加水放入平菇,大火煮沸后繼續(xù)煮5分鐘,放入鮮奶和鹽,再次煮沸即可。
2.香菇燉雞
材料:雞肉200克,香菇6-8個,姜片、料酒適量。
做法:雞肉洗凈切塊,香菇切去蒂部洗凈備用。鍋中倒入清水,加姜片和料酒,將雞肉放入煮至七八成熟后,加入香菇,大火再次煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘即可。
四、其它催乳食物
除了上述三類催乳食物外,還有一些其它的食物也能夠?qū)寢尩娜橹置谟兴鶐椭?/p>
1.芝麻糊
芝麻糊富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,能夠提高媽媽體內(nèi)的激素水平,有助于促進乳汁的分泌。
2.枸杞蛋
枸杞子和雞蛋搭配食用,能夠促進血液循環(huán),增強免疫力,還能夠催乳。
催乳食譜中,食材的新鮮程度和調(diào)味品的使用也很重要。吃得健康、吃得豐富才能促進乳汁的分泌。不過,需要注意的是,食譜僅供參考,媽媽們在食用前最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議,以免出現(xiàn)不良反應。