阿拉伯膠在現代社會中，常常出現在醫藥界，被有需要的人當做藥材來治療身體，清除疾病，可是有很多朋友對這個東西并不了解，那么，阿拉伯膠到底是什么東西呢？阿拉伯膠的功效作用又是什么呢？接下來，小編就帶著大家來看看相關解答。

阿拉伯膠到底是什么東西

阿拉伯膠，又稱阿拉伯樹膠，來源于豆科的金合歡樹屬的樹干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產于非洲。

阿拉伯膠是一種安全無害的增稠劑，并在空氣中自然凝固而成的樹膠。淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末，是分子量為22-30萬的高分子電解質。無臭，無味，易燃。在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體，經過一些時間則粘度減低，溶解度約50%(W/V)，不溶于乙醇。與明膠或清蛋白形成穩定的凝聚層。用酸性醇使其沉淀，則得游離阿拉伯酸。

阿拉伯膠曾經是食品工業中用途最廣及用量最大的水溶膠，全世界年需要量仍保持在大約 4-5 萬噸 ；印刷版面主要也是擦阿拉伯膠液。

阿拉伯膠的功效作用是什么

阿拉伯膠具有化痰止咳、利咽清音、止血、補腸健脾、止瀉等功效。

阿拉伯膠可以用于緩解咳嗽胸痛、咳痰、痰中帶血、說話聲音嘶啞、咽喉不適、腹瀉痢疾等癥狀。

阿拉伯膠對身體有危害嗎

阿拉伯膠對人體一般是沒有害處的，可以根據不同原因采取相對應的治療方式。

阿拉伯膠是屬于常見的乳化劑種類，如膠狀物、酪蛋白酸鈉、羅望子含糖量膠、阿拉伯膠、黃原膠、β-環狀糊精、羧甲基纖維素等，基本上對身體沒害，這種物質大部分為可溶1化學纖維，不被身體消化吸收，但是在日常生活中應該遠離，盡量不要長時間的接觸。

如果長時間接觸，可能會對情緒造成變化，也可能會出現過敏的反應，應該密切的觀察身體狀況，盡量不要讓身體接觸有害的物質。