《水滸傳》中，宋朝打虎絕對是最廣為人知的故事之一。雖然書中很多人都打過老虎，但只有山東英雄武二郎敢赤手空拳。僅此一點，武松的戰斗力在整個梁山泊中絕對是一流的。

　　 不過，這不是今天的重點。

　　 很多感興趣的讀者發現，書中講述這個故事時，有這樣一個細節：武松去景陽岡前，喝了十八碗酒，吃了兩斤熟牛肉。這不僅是巨大的量，更是驚人的胃口。正常人怎么可能一下子吃這么多食物？

　　 要理解這個問題，還得從頭說起。

　　 從學校回來的武松不僅有了更強壯的身體，還學會了武術。在綠林野草的時代，打架對于人們來說幾乎是家常便飯。畢竟冷兵器時代，很多人都有練武的基礎。習武的人往往喜歡互相切磋。事實上，他們并不喜歡對方。就這樣，武松一言不發，在家鄉殺了人。

　　 當時，武松是如此害怕，我想這個男孩會忍不住打架。但無論如何，只剩下一件事要做了。否則只能被捅。武松知道了柴進的名字，急忙趕回府里。

　　 看過水滸傳的人都知道，柴進幾乎是梁山最好的HR。他通過自己的見識，把一大批人渣，不，有才能的人送上梁山，成了前途無量的山賊。

　　 新來的武松立即感受到了柴進的溫暖，給家人送去了錢和食物，但他沒有給武松娶媳婦。但再好的感情，也經不起時間的考驗。柴進對武松的態度逐漸改變了。誰是武松？金蓮一抬屁股就知道在拉誰。自然，她感到有點失落。

　　 為了重新獲得柴進的“愛”，武松索性耍起了小脾氣。沒想到事與愿違。柴進不僅沒有續卡，態度更是讓人不舒服。

　　 從那以后，武松的事務就被放任自流了。絕望的武松看到柴進的新人換舊人。他不再是小甜甜布蘭妮，而是變成了黃臉婆，無能為力。

　　 情況一天比一天糟糕。每次看到柴松，都不好意思翻出三室一廳的公寓。直到梁山宋江同志的到來，雙方微妙的氣氛才稍有改觀。他看到武松做得如此糟糕。為了籠絡人心，不僅請他吃飯，還出錢幫他看病。這一舉動很快俘獲了武松的心。

　　 病情有所好轉的武松，看到人情冷暖，頓時心灰意冷。人在失意的時候，鄉愁往往更強烈。

　　 想到和武大郎相依為命，不知道武大郎娶了梅嬌娘后有多幸福，就想回去看看。如果我大嫂生下吳，我愿意當叔叔。想到這里，武松告別宋江，趕往家鄉。

　　 這真是一段艱難的旅程。知道在武松沒有多少錢，自然不可能租車。雖然是武術家，但還是逃不出鐵飯鋼的鐵律。所以當我到達武松景陽岡時，我已經很累了。看店很容易，而且離家也不遠，吃頓大餐自然是家常便飯。

　　 原文：店主進去切下兩斤熟牛肉，做了一大盤，放在武松面前，然后篩了一碗酒。武松咬了一口。“好酒！”

　　 就這樣，吳喝了三碗，引起了大家的興奮。結果店家沒給他提供酒。本來店里有規定，就是不準三碗。意思是喝了三碗，很容易醉。但是誰是武松呢？宜山東達汗。山東自古以來就沒有伺候過誰喝酒。中蘇建交時，維也納自稱把酒當水喝的專家，在山東都被喝趴下了。這種優秀的基因自然代代相傳。

　　 但是，下面的描述似乎有些夸張。武松喝了十八碗酒，吃了兩磅熟牛肉。然后，不僅什么都沒發生，他還上山了。

　　 這種現象合理嗎？先不說打虎是否違反國家《野生動物保護法》，也不分析這只大眼睛白額頭的老虎是重度近視，還是沒給人吃過飯

　　 其實很多人可能不太了解各種原因。看似夸張，其實很正常。有四個原因：

　　 第一，古酒不是蒸餾酒。現在我們喝的所有酒都是蒸餾的。不要看網上那些讓女人踩在酒糟上就覺得臟的酒廠。雖然看起來很惡心，但還是要蒸餾的。當然，聽起來還是很惡心。蒸餾酒的一個優點是酒精濃度高。所以這些原酒需要勾兌后才能出售。不然據說不好吃。想象一下直接喝是什么感覺。世界上只有俄羅斯人敢這么做。

　　 但古代釀酒水平差，技術差距巨大，釀出的酒質量完全不同。而且，古人做事都是厚道的。都是用糧食釀酒，酒精含量自然低很多。差不多的級別的餐廳，釀出來的酒幾乎和現在的米酒差不多，在這種情況下，以山東英雄武二郎的水平，喝十八碗，也不過是一瓶52度的白酒的水平。

　　 第二，宋武吃喝。在心情愉快的時候喝過酒的人都知道，心情好的時候，即使千杯不醉，同樣的酒也比心情低落的時候更不容易醉。

　　 當時宋武有意識地受到柴進的冷遇，他感到厭煩，而宋江后來對他表現出極大的關心，很快他就可以見到他的哥哥了。他的不悅一掃而光，高興得飛起來了。另外，宋武不只是喝酒，而是邊吃肉邊喝酒。兩三個小時。時間一長，本來度數就不太高，再加上宋武又吃又喝，所以自然更難喝醉。