聲明：本文僅從個人角度理解。請理解邊肖的無知，如果這是不適當(dāng)?shù)幕蛄钊瞬豢斓摹?yīng)該是飯后談心。
一、貴州茅臺酒
產(chǎn)地：中國貴州省遵義市懷化縣茅臺鎮(zhèn)。被譽為中國最高端的白酒，被譽為“國酒”，久負盛名，婦孺皆知；
制作方法：大曲白酒，蒸餾，醬香型，具體工藝據(jù)說是國家機密，并列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目；
主要商標(biāo)是貴州茅臺，分為天妃品牌和五星品牌。其實酒的質(zhì)量也是一樣的。五星品牌是老品牌，原來的LOGO。它主要在中國銷售，但后來發(fā)展成為一個出口品牌，即天妃品牌。
酒精度分別為38、43、53度，均為白瓷瓶(500ML瓶表示1kg)，兩個LOGO的貴州茅臺價格基本一致；
上面的名稱和標(biāo)識都是傳統(tǒng)的，也就是說只要不完全符合上面內(nèi)容的茅臺酒都是系列產(chǎn)品，專門為滿足小資消費而生產(chǎn)的，上面有“茅臺”字樣的其實都不是真正的基礎(chǔ)產(chǎn)品。
其中貴州茅臺酒(年份酒)53度。按照生產(chǎn)年份的價格，80年的產(chǎn)品大概3萬元一瓶。
第二，五糧液
產(chǎn)地：四川省宜賓市五糧液集團有限公司。公司的廠房是酒瓶的形狀；
產(chǎn)品類型：五糧發(fā)酵釀造，濃香型大曲酒，俗稱“雜糧酒”；后來改成了“五糧液”；
五糧液有100多種酒。核心產(chǎn)品有52度五糧液、五糧春、五糧春等。有的是為了小資。
五糧液的傳統(tǒng)包裝比較簡單。原來的包裝瓶就跟現(xiàn)在的醬油瓶一樣。后期一直在變。主要是玻璃材質(zhì)，外觀和防偽主要表現(xiàn)在外觀上。目前市面上的第八代瓶是一種像倒手榴彈一樣的多邊形玻璃瓶，其防偽功能主要應(yīng)用在瓶蓋上。
ao.com/pic/img.php?K=52度和53度的五糧液，52五糧液和53天妃茅臺哪個好？ 16.jpg
第三，藍色夢想
原名洋河大曲、雙溝大曲；
產(chǎn)地：江蘇省宿遷市江蘇洋河酒廠有限公司；
洋河夢之藍分為四個品種：M1、M3、M6和M9。
洋河夢之藍是洋河藍葡萄酒的經(jīng)典系列之一。其他的是洋河海藍和洋河天藍。包裝顏色略有不同，夢藍外面的盒子是深藍色，接近深灰。
夢藍設(shè)計來自水晶夢；酒瓶的形狀像保齡球玻璃瓶，水滴狀，不同于海的藍和天空的藍；
釀造；大曲白酒；與傳統(tǒng)白酒名稱不同的是“柔中帶剛”，估計是茅臺、五糧液產(chǎn)品的改良型；品酒師會理解的。
主要度數(shù)有38度、42度、46度等。
現(xiàn)在喝白酒看個人喜好和口味。沒喝過酒的人，好像在倒農(nóng)藥，刺鼻，拿著一瓶酒往肚子里灌一口味道。喝多了，五臟六腑都不舒服，也不用扣著嗓子吐出來。你不能指望醒來，頭腦混亂，不能正常行走，頭疼，胃里滿是線頭，頭重腳輕，不分南北。情況不妙。
十幾歲的時候，老家的親戚從南方帶了一瓶“洋河大曲”，也就是夢之藍的前身酒，一斤重的手榴彈式玻璃瓶。外包裝還不錯，和現(xiàn)在的差不多。親戚送過來的時候炒了幾個菜一起品嘗。價格也很高，30元(相當(dāng)于一個普通工人的月薪)。
當(dāng)時喝了酒，印象還不錯。雖然嘴里有一股刺鼻的酒精感，但感覺液體很濃很純。
米粥，煮久了，把最上層的液體帶到碗里。這酒喝起來就像米粥的頂層。
大家喝完都有點暈。這可能是喝酒的影響。人們開始暢所欲言，步履輕盈。
事后，睡了半個小時的午覺，頭暈消散，頭腦立刻清醒，沒有了頭痛嘔吐的癥狀。
從那時候開始，我就覺得洋河酒真的很好喝，是好酒。不過，那時候我很少碰酒。就算過年的時候有機會和老一輩坐一桌品嘗，也是本地大曲，3-5元一瓶。很難說喝口中的辣酒有多難。
能分辨酒的好壞，就是從喝那瓶30元起的洋河酒。
工作后經(jīng)常喝酒，從來沒有遇到理想的所謂好酒，和喝酒差不多。
有一次，造船廠的包工頭請我吃飯喝酒。那是在深圳的一個箱子里，我喝了2公斤茅臺，天妃標(biāo)志和中國白瓶。它看起來像桌子上的一件大型藝術(shù)品。估計農(nóng)村那壇子腌菜跟它差不多大，挺嚇人的。
轉(zhuǎn)盤上，酒各盛入兩只透明的玻璃杯中，各自掃過門前的積雪。喝完之后，每人發(fā)了一個6元的小瓷杯。找到合適的家，分別祝酒。
起初，品嘗茅臺酒甚至比喝酒還難受。它聞起來像醋，難以下咽。不過我不好意思說味道不對，不然老板會很尷尬的！
我咽下眼淚，一杯酒下肚，就迷糊了，胃也不舒服。我又喊又抽，最后不知道怎么收場。一路被同事攙扶著，吐得到處都是。我記得我做過渡船，特別是海風(fēng)吹來的時候，吐得船甲板上都是。還好晚上乘客少，真的很鄙視。
那個時候，我的心里被烙上了一個印記。這茅臺酒太糟了。反正印象中太差了，不想再喝了。
前幾年和同學(xué)聚會請客，第一次，他好心拿了兩瓶茅臺，還試著喝了幾杯。然后，他因為嗜酒如命提前分手，差點落得個不好的結(jié)局。我的同學(xué)認為這是一種非常好的招待我的酒。可惜我骨子里不喜歡這種酒，也就失去了喝下去的興趣。
俗話說，不愛喝酒就是嫌棄同學(xué)。不過，還好，裸奔長大，相識多年的同學(xué)不言而喻。
同學(xué)第二次邀請我。這一次，我抱著一箱正宗的五糧液。
“老同學(xué)，試試這個怎么樣？喝了以后，我們以后就專門喝這個。”歡迎老同學(xué)。
是6塊錢的小瓷杯。
一開始，我不敢猛喝。我用嘴唇把它吸進嘴里，以便假裝品嘗它。入口的味道居然讓我想起了30年前30塊錢的洋河大曲。味道很純正，但是厚度沒有洋河的軟，微辣。
但是和茅臺比，不知道好多少倍。好像這酒也是我喜歡的味道。
“這個味道不錯，那個茅臺只是炒作。這才是正宗的五谷酒。”我豎起大拇指，對同學(xué)們說
“那你高興了，多喝點。這是基于個人口味。等茅臺喝慣了你會喜歡的。有些人還不喜歡五糧液。”
學(xué)生們開始講解各種酒的釀造方法，第一次就有人教了。如果他們不理解，那就沒有意義。這完全取決于口味和生活習(xí)慣，但這只是一個片面的分析。
現(xiàn)在的酒價格高，可能是品牌效應(yīng)，不一定適合所有人的口味。價格高的不一定好，要看你的酒場氛圍。
前不久，一個生意上的朋友，我們廠隔壁的鄰居，曾經(jīng)給我介紹過一種便宜又好喝的酒，叫“牛欄山”，類似于醬油瓶。它是一個透明的白色玻璃瓶，13元一瓶。我們兩個拿了一盤花生，一盤土豆絲，一個牛蛙干鍋，一人一杯2.2，落在了牛欄山上。
連吃帶喝，兩瓶酒下肚，也沒覺得太暈太頭疼，也沒覺得惡心。然后我付了錢，他們各自散去。還騎了電瓶車，真的是他請客。我掏錢買的，還好不貴，總消費也沒超過100元，烙上了我個人的感情。
睡了一夜，感覺很香，醒來的時候腦袋很清醒。
我覺得哪個牛欄山和五糧液味道一樣，不是價格，是味道一樣，是我喜歡的類型。
以后推薦大家每個地方都喝牛欄山。價格太接地氣了。
后來看電視才知道，這個牛欄山其實是王剛做的形象代言人廣告。
當(dāng)然，以后見面，我們買五糧液喝，我也不會拒絕，但是誰來買單呢？
