很多喜愛葡萄酒的人都想考取一個(gè)WSET-4級證吧，但是這個(gè)證貌比考取駕照還要困難。下面小編給大家分享一下一個(gè)不怎么喝葡萄酒的人是怎么考取WSET-4級證的。以葡萄酒科目三為例，不談各類烈酒、起泡酒、力嬌酒、論文、專題等科目，科目三的考試是十二瓶盲品和理論題的考試為主，以下是怎么輕松過WSET-4級，考取WSET-4級技巧。
獨(dú)立思考，集中精力
保持客觀，獨(dú)立的思考，不能先入為主。要記住每一瓶葡萄酒都有自己的風(fēng)格和特性。就像人一樣，每一個(gè)人都不一樣。他的衣著、舉止、語言、表情、行為等都是跟他的生活環(huán)境，教育，經(jīng)歷有關(guān)。所以，本人不說一瓶葡萄酒是好或壞，只說它的市場定位，應(yīng)該放在哪里賣會反映它的市場價(jià)值。當(dāng)然，它可以有瑕疵，但也可以改善。
對于盲品和理論題的每一道題目，你要有瞬間集中力。你的腦里有一個(gè)資料庫，像中藥店里的百子柜一樣。回答每一道題，你會像中醫(yī)一樣望、聞、問、切，總結(jié)病癥后，親自配藥。配藥就是你回答問題的內(nèi)容。明白這個(gè)道理后，要想像成為西醫(yī)，用比較科學(xué)的方法和語言來表達(dá)。
要用較濃縮的英語
語言的表達(dá)要做到精準(zhǔn)。考試是用英文的，但有時(shí)會用上各國語言的名詞，平時(shí)有人喜歡以地道的發(fā)音來讀地名和葡萄名稱，所以為了方便溝通，需要學(xué)各國語言的一些發(fā)音特點(diǎn)和一些簡單名詞的原意。法、德、意、西班牙、葡萄牙語還容易理解，但是希臘和匈牙利語就花很多時(shí)間去記憶。在書寫答題方面，為了短時(shí)間回答大量內(nèi)容，英文一定要用較濃縮的版本，書本上的英文會影響你的寫作，所以平時(shí)會收集比最好記精要的同義詞詞匯。有空就練習(xí)快速的書寫能力，訓(xùn)練自己把腦里想到的，快速地寫在紙上。基本上要提升到肌肉記憶的層次（Muscle memory）。忌有錯(cuò)字，改錯(cuò)是機(jī)會成本。世界語（Esperanto）是秘密武器，你構(gòu)思是用世界語的方式來書寫英文，做到簡潔明快。瞬間集中力（Instant memory）是用數(shù)火柴的方法訓(xùn)練，這樣才能決解在的壓力和狀態(tài)不足之下保持水準(zhǔn)。像是毫無意義名詞的記憶，用過會牛耕式（Boustrophedon）和影像記憶法，當(dāng)然還有一些土方法。
記住關(guān)鍵數(shù)字
數(shù)字的記憶很重要。距離感：公里和英里，厘米和英寸的快速折換。面積感：公頃和英畝，葡萄樹的密度，例如一公頃種多少棵，收成有少公升，釀成有多少瓶。海拔高度和溫度的關(guān)系。各條河流的長度和流向，各名山大區(qū)的位置和坡度，海洋和酒區(qū)的距離，每個(gè)國家的經(jīng)緯度，一度等于多少公里等等。這些資料看似很無聊，但是WSET的考試需要這些數(shù)據(jù)。如果再說每個(gè)酒區(qū)的降雨量，葡萄生長周期的日照小時(shí)總量，酒的糖份含量，相信很多人都會放棄。
借助工具提高盲品能力
顏色辨別，嗅覺和味覺是盲品必備。這三大方面要按照WSET品酒系統(tǒng)指引里的名詞去學(xué)習(xí)和研究，必需按西方的口味去思考。顏色辨別方面要明白紅酒，白酒和桃紅酒的色調(diào)，飽和度、清晣度、對比度。如果你不是學(xué)攝影或畫畫的，或者可以買本潘通色卡（PANTONE）參考。顏色可以判斷年份，葡萄品種的大方向。嗅覺和味覺大概可以綜合學(xué)習(xí)。酒鼻子（Le Nez Du Vin）結(jié)合品酒系統(tǒng)指引里的名詞是基本功。練習(xí)和熟記各種味道后要再分類：前列層氣味來自新酒；第二層氣味來自瓶中陳年的轉(zhuǎn)換；第三層來自陳年後的綜合變化。在寫酒評時(shí)一定要按照指定的格式來寫，快速地紀(jì)錄，然后分析出是什麼葡萄，單一品種還是混釀、年份、地區(qū)等。考試時(shí)12瓶酒分四小節(jié)，每次三瓶。本人是靠盲品的高分通過烈酒、力嬌酒、加強(qiáng)葡萄酒和起泡酒類的科目，有點(diǎn)運(yùn)氣。但是第三科目盲品的分?jǐn)?shù)不能帶到理論考題的分?jǐn)?shù)里，因此較大的挑戰(zhàn)是三小時(shí)的理論試！
不是每個(gè)人都需要報(bào)考“大師”
三小時(shí)的理論試要考的知識的廣泛性和強(qiáng)度應(yīng)該是接近MW大師級別的水準(zhǔn)。每年考得較高分的幾位有可能受邀請去念MW，其及格率較低。世界葡萄酒大師馬修。司徒博（Matthew Stubbs） 有幫我們上過課，他也說四級的理論很難，想起當(dāng)年的考試他還是心有余悸。總而言之，成為MW大師級別是需要時(shí)間和歷練，不能光看考試難度。考試過關(guān)有時(shí)靠運(yùn)氣，大師級別是不能靠運(yùn)氣，因?yàn)樗硇袠I(yè)的較高標(biāo)準(zhǔn)，有錯(cuò)誤會受葡萄酒行業(yè)的人的挑戰(zhàn)。從媒體的訪問觀察，能成為大師的都是很謙卑的人，因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)涉及的知識太廣。
