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葡萄酒的裝瓶-淺析葡萄酒瓶子

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葡萄酒的味道,因其產(chǎn)區(qū)的不同而不同,其實,葡萄酒的瓶子也因其產(chǎn)地的不同和品牌的不同也略有改觀,今天小編就給淺析一下葡萄酒瓶。勃艮第產(chǎn)區(qū)-略帶流線的直身瓶型。羅納河谷產(chǎn)區(qū)-略帶流線的直身瓶型,比勃艮第產(chǎn)區(qū)的矮粗。香檳產(chǎn)區(qū)-香檳酒專用瓶型。阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)-細長瓶型,是法國阿爾薩斯酒區(qū)的特有瓶型。普羅旺斯產(chǎn)區(qū)-細高瓶型,頸部多一個圓環(huán)。盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)-細長瓶型,近似阿爾薩斯瓶型。朗格多克魯西永產(chǎn)區(qū)-矮粗瓶型。日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大號的勃艮第瓶型。關(guān)于酒瓶的小常識:為什么瓶口有層塑料封套?是為了防止蟲子咬軟木塞。有時,封套上留有小孔,這是為了葡萄酒能與外界呼吸交換,主要是淺齡酒用。為什么瓶底有凹凸?這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質(zhì)出問題了