妊娠糖尿病（GDM）是一種在妊娠期間發生的糖尿病，由于孕婦體內胰島素分泌不足或胰島素對身體組織的作用不足而導致。妊娠糖尿病患者需要特別注意飲食，避免發生高血糖。下面是一些適合妊娠糖尿病患者的食譜建議。

早餐：

1.水煮蛋加全麥面包片和低脂芝士

將一個水煮蛋和兩塊全麥面包片和一片低脂芝士放在一起吃是一個不錯的選擇。全麥面包富含纖維素，可控制血糖水平上升，低脂芝士富含蛋白質，能夠增加飽腹感。

2.鹽烤蛋加新鮮水果

將一到兩個雞蛋破入碗中，加入少量鹽和胡椒，攪拌均勻，然后放在烤盤中，用烤箱烤10-12分鐘。再加上一些新鮮水果，如蘋果或橙子，可以增加維生素和纖維素的攝入。

午餐：

1.烤雞腿加糙米飯

將一只去皮去骨的雞腿均勻地放在烤盤上，撒上一些黑胡椒和其他喜歡的調味品，然后用烤箱烤20-25分鐘。再加上一些糙米飯，可以控制血糖水平的上升，并增加飽腹感。

2.番茄醬烤三文魚配菠菜沙拉

用番茄醬和其他調味料調味三文魚，在烤盤中用烤箱烤15-20分鐘。配上一份菠菜沙拉，菠菜富含礦物質和維生素，能夠增加營養攝入。

晚餐：

1.煎雞胸肉配蔬菜沙拉

將雞胸肉片切成小塊，用少量橄欖油煎熟，再加上一份新鮮的蔬菜沙拉，如生菜、番茄和黃瓜等。蔬菜富含纖維素和礦物質，對于維持身體健康起到積極的作用。

2.鮭魚加烤蔬菜

用醬油和黑胡椒調味三塊鮭魚，在烤盤中用烤箱烤15-20分鐘。再加上一些烤蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥和南瓜等。蔬菜富含纖維素和礦物質，并能夠控制血糖水平的上升。

小食：

1.低脂酸奶加堅果

混合一杯低脂酸奶和一小把杏仁或其他堅果，可以增加纖維素和蛋白質的攝入，還能夠控制血糖水平的上升。

2.水果拼盤

切一些新鮮的水果拼起來，如蘋果、橙子和葡萄，這是一個簡單而健康的小食。

總結：

妊娠糖尿病患者需要控制碳水化合物和糖分的攝入，適當增加蛋白質和纖維素的攝入，以控制血糖水平的上升。以上則是一些適合妊娠糖尿病患者食用的食譜建議。