在備孕期間，未來父母需要關注自己的飲食習慣。一些食物可能會對受孕和胚胎健康產生不良影響，因此需要忌口或少食。下面就來看一下備孕期間需要禁忌或少食的食物。

一、含咖啡因的食物

1. 咖啡

2. 茶葉

3. 巧克力

4. 飲料（可樂，動力等）

上述食物中的咖啡因會影響受孕和妊娠。大量攝入會使荷爾蒙分泌產生不適應性，引起月經不規則和不孕癥。

二、肉類

1. 烤肉

2. 燒烤

3. 油炸食品

這些食物中的多環芳烴可以致癌，對胚胎發育有不利影響。所以備孕期間盡量不要食用。

三、家禽和肉類

1. 生雞肉

2. 生鴨肉

3. 豬肝

這些肉類中可能含有沙門氏菌、弓形蟲等病原體，會對受孕和胚胎造成不良影響。

四、海產品

1. 生魚、生蝦、生蟹等含有寄生蟲或細菌，攝入后容易引起腹瀉和中毒。

2. 洋蔥蝦 蔥、大蒜，含辣素，可能會對受孕造成影響。

五、生雞蛋

生雞蛋中有沙門氏菌，攝入后容易引起食物中毒。因此，備孕期間盡量少吃生雞蛋。

六、含防腐劑食品

1. 臘肉

2. 臘腸

3. 香腸

4. 泡菜

這些食品中通常含有亞硝酸鈉等防腐劑，這對身體健康不利，也會對受孕和胚胎健康產生不利影響。

七、含汞食物

1. 毒瘤魚

2. 鱈魚

3. 鲇魚

4. 鯊魚 藍鰭金槍魚等大型魚類含有高濃度汞，攝入后會對受孕和妊娠造成影響。

總結：

在備孕期間，女性需要關注飲食習慣。不僅對孕期健康有所幫助，還可以避免一些疾病。上面介紹了10種不能或少食的食物類型，雖然不是絕對禁止，但最好不宜多食，以免對胚胎健康產生不良影響。