貧血是由于人體缺少血紅蛋白或血細胞數量不足，導致氧運輸能力變差的一種健康問題。雖然貧血不一定會威脅到人體的生命，但它會讓人感到疲勞、頭暈、心跳過快等不適癥狀，影響生活和工作。為了讓自己擁有強勁的體力和充沛的精力，建議日常飲食中多補充一些補血食物。下面就介紹7種能夠幫助你補血的食物，告別貧血的困擾吧。

1. 紅棗：養血補氣的好幫手

紅棗是一種非常常見的食材，它具有養血補氣的功效，可以調理氣血不足的人群。研究發現，紅棗中不僅含有大量的鐵元素，而且還富含亞鐵元素。這些元素能夠刺激骨髓中的紅細胞生成，提高血紅蛋白水平。常吃紅棗還有其他很多好處，例如增進食欲、調理腸胃、美容養顏等。

2. 紅肉：補血效果好，但是要注意食用量

牛肉、羊肉、豬肉等紅肉都是富含鐵元素的食材，是補血的好選擇。除此之外，紅肉應對人體產生的負擔較人乳、蛋白質等動物性食物更大，攝入時要適量，多種搭配，不要過量。

3. 菠菜：維生素C助力吸收鐵元素

菠菜是一種營養豐富的蔬菜，含有大量的葉綠素和鐵元素。此外，菠菜中還含有豐富的維生素C，能夠幫助人體更好地吸收鐵元素，起到加速補血的效果。不過，因為菠菜也含有草酸，會阻礙人體吸收鐵，所以不建議和含有草酸的食物同食。

4. 紅棗銀耳湯：調養體質，潤肺養顏

紅棗銀耳湯是一款非常營養美味的食療湯品，具有益氣養血、潤肺養顏的功效。紅棗補血，銀耳潤肺，兩者混合在一起能夠起到協同作用，配上適量的加糖水，口感香甜，非常適合女性朋友補血養顏。

5. 豬肝：營養豐富，補血效果好

豬肝含有豐富的鐵和蛋白質，是一種能夠良好補血的食材。此外，豬肝還含有豐富的維生素A、B族維生素和多種礦物質，能夠調整身體機能，增強免疫力。當然，過度食用豬肝會導致身體吸收過多的維生素A，對人體不利，因此攝入量一定要適量。

6. 紫菜：鐵元素含量高，吸收率也高

紫菜富含多種營養成分，含有大量的鐵元素，吸收率也非常高。因此，常吃紫菜可以有效改善貧血、促進血液循環、提高身體免疫力。可以將紫菜制成紫菜包飯、紫菜沙拉、紫菜湯等多種美食。

7. 燕麥：不僅對身體好，還美容養顏

燕麥是一種非常健康的食材，富含大量蛋白質、維生素B族、維生素E等多種營養成分，能夠起到滋補養生的作用。此外，燕麥還含有大量的珍貴膠原蛋白，可以延緩衰老，美容養顏。煮粥、做蛋糕、制作餅干等，選擇不同做法，隨時享受美味和健康。

總的來說，吃什么東西能補血是很多人都關心的問題。上述7種食物中，包括紅棗、紅肉、菠菜、紅棗銀耳湯、豬肝、紫菜和燕麥，都是非常好的補血食物，建議大家在日常飲食中進行適當的搭配和攝入，讓自己擁有充沛的體力和強健的身體。