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山藥、洋蔥、紫菜...,孕期血糖高的食譜大全

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在日常生活中很多人會有血糖高的癥狀,現在有很多孕婦在懷寶寶的時候就患有高血糖,大多數高血糖孕婦所以不敢在孕期用藥,害怕服用藥物會對胎兒產生副作用,其實,對于高血糖孕婦來用藥是不可取的,最好控制血糖的方法是飲食療法。


孕期血糖高的食譜大全

懷孕期間如果檢查出高血糖要重視,如果血糖不是高很多,只是略高一些,可以通過運動控制血糖,也可以通過飲食來控制血糖,保持低糖飲食,少吃高糖食物,以下是具體的孕婦血糖高食譜大全:


1、山藥,孕婦吃山藥可以降血糖,有效控制血糖含量。

2、洋蔥,洋蔥中的二硫化物、三硫化物、氣味物質硫醇和多種氨基酸等都有比較高的藥用價值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用,生食或者炒食都可以。

3、紫菜,紫菜中紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質以及胡蘿卜素的含量都比較豐富,其中紫菜多糖對降血糖有很好的作用,空腹食用紫菜或者用紫菜做湯羹,都可以降低血糖。


4、胡蘿卜,胡蘿卜的成分包括多種胡蘿卜素、花色素和維生素等,有明顯的降血糖作用,生吃或者搗汁喝都可以。

5、黑木耳,黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用,而且黑木耳還含有較多的蛋白質、胡蘿卜素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質,孕婦吃黑木耳不僅可以降低血糖,還可以吸收孕婦需要的營養成分。

6、苦瓜,現代臨床報道,苦瓜有明顯的降血糖作用,而且苦瓜有很多種吃法,可以做涼菜或者煎湯,也可以曬干后泡茶或者絞汁喝,但是苦瓜性涼,孕婦不要多吃。

飲食療法對于高血糖孕婦來說是簡單而不傷身傷胎的最佳方法,但是患者朋友們一定要注意把好“嘴關”,遵循飲食原則,按照推薦的食譜來安排一日三餐,嚴格控制飲食,無論是對寶寶負責還是對自己的身體負責,都應該積極與高血糖作斗爭。

孕期控制血糖的方法

如果說女性孕期血糖偏高的話,那么在飲食上是需要格外注意的,血糖高的女性首先就要減少糖類的攝入,比如說蛋白質含量較高的或者是甜品類的都要切記不要使用,以下是具體的孕期控制血糖的方法:


1、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之攝取量、適當吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。

2、控制淀粉攝入,很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低,淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等,這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。

3、普通人一日三餐,而血糖高的孕婦最好是一日六餐,這一日六餐,每餐的進食量要很少,也就是人們常說的“少食多餐”,這種進餐方式,對于孕婦血糖高的病人是非常有益處的。


4、血糖高孕婦應攝取一定的糖類食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產生,建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,比如糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

5、血糖高孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐淀粉類食物的含量必須較少,盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

6、妊娠中、后期需增加蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆制品,最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質。

7、烹調用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。

綜上所述,高血糖孕婦的飲食上要清淡少油,最重要的是要遠離含糖量高以及含淀粉量高的食物,多食用富含優質蛋白的食物,除此之外,還需要適當增加戶外活動,例如餐后散步。