什么樣的酒是醬香型白酒 醬香酒的形成與鑒賞醬香型采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。醬香型白酒：酒色微黃... 5424 攻略 2023-01-30 256 閱讀 0 評論
如何區(qū)分52度真假白酒 看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢... 5424 攻略 2023-01-30 237 閱讀 0 評論
如何正確貯存白酒 有句俗語叫“酒是陳的香”，意思是酒貯存時間越長，質量越好，香氣和味道更諧調可口。但是，白酒在貯存過程中有一定的講究，并不是所有的酒都適合貯存。首先，已經開瓶的白酒不宜久放，由于白酒是蒸餾酒，酒體中含有大量低沸點易揮發(fā)... 5424 攻略 2023-01-30 233 閱讀 0 評論
為什么液態(tài)法白酒會稱為固態(tài)發(fā)酵 白酒是液態(tài)，而釀酒的原料并不是液態(tài)，高粱、大米、玉米、糯米、小米等釀造原料均是固態(tài)，其中的淀粉在糖化微生物發(fā)酵下轉化成糖分，糖分在酒化微生物的作用下轉化成酒。因此白酒是液態(tài)，但并非全是固態(tài)發(fā)酵，也有液態(tài)法和固液態(tài)法白... 5424 攻略 2023-01-30 194 閱讀 0 評論
喝白酒品酒五法 品酒五法酒道：飲酒應量力而行，能多飲又能應付自如者為“王道”濫飲濫醉，借酒發(fā)瘋，洶酒為之霸道。酒德：不貪杯而醉酒生事，有好的人品，好的酒品，為之好的酒德酒禮：要有禮儀之邦的風范，飲酒時相敬如賓，語言得體。酒意：飲酒的... 5424 攻略 2023-01-30 207 閱讀 0 評論
牛肉為什么不能白酒一起服用 牛肉是很好的下酒菜，我們這邊幾乎每次酒席都必有牛肉，牛肉應該也是中華的傳統(tǒng)酒肴了。從水滸傳看，英雄們一進酒店就是要多少多少酒，多少斤牛肉，可以知道，在很久很久以前，大家就喜歡喝酒吃牛肉了。食物相克的事情，俺本人一直也... 5424 攻略 2023-01-30 278 閱讀 0 評論
兩種不同的白酒可以釀楊梅酒嗎 我想應該不能吧，那樣味就不一樣了，正確的方法是： 1 水果清洗后務必瀝干或自然風干 這樣釀出的酒才不會走味2 釀水果酒以天然水果 必要時可以調整甜度 加糖20%~25%為宜3 釀水果酒宜用冰糖 因為甜味較純正 不易起... 5424 攻略 2023-01-30 282 閱讀 0 評論
白酒代理需要門面嗎 白酒代理需要門面嗎終端拜訪十大步驟來逐一講解，能更細化一些。一、就終端拜訪步驟而言，是不是一門高深的武功呢？可能有人會想到神仙姐姐給段公子的逃命絕招，如果各位沒感覺，不妨回顧一下軍隊的立正，站軍姿。拜訪步驟就是教會一... 5424 攻略 2023-01-30 233 閱讀 0 評論
